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鲁网3月13日讯为切实加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,3月12日,临沭县店头镇扎实开展校园食品安全专项检查行动。
行动中,检查人员深入镇内中小学、幼儿园食堂,重点对食品经营许可证、从业人员健康证持有情况,食品原材料采购索证索票、进货查验记录,食品加工制作过程是否规范,餐饮具清洗消毒是否到位,食品留样是否符合要求等方面进行详细检查。
针对检查中发现的个别问题,检查人员现场提出整改意见,要求学校食堂立即整改,确保食品安全隐患及时消除。同时,检查人员还向学校食堂负责人强调食品安全的重要性,督促其严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,提高食品安全意识。
通过此次专项检查,进一步规范了店头镇校园食堂的经营行为,有效消除了校园食品安全隐患,为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。店头镇将持续加大校园食品安全监管力度,不定期开展 “回头看” 检查,确保校园食品安全万无一失。(通讯员 郇舒雅)
责任编辑:王军
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快照生成时间:2025-03-13 17:45:08
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