突发大跳水！草莓“价格‘腰斩’了”

元宵节刚过，“草莓价格大跳水”的话题就冲上了微博热搜，阅读量超过3亿次。

节前动辄几十元一斤的草莓，为何突然价格大降？对此，中国证券报记者在北京地区多家草莓批发、零售市场现场调研发现，草莓价格大幅下降的确属实。“天气暖和了，草莓长得特别快，一丛一片地熟，一夜就能红很多，都来不及摘。原产地降价了，批发端和零售端也就相应降了。”北京新发地农产品批发市场专业从事草莓批发的王亮（化名）对记者表示。

遍地红彤彤

2月25日早9点，记者在北京新发地市场精品水果交易区看到，包括辽宁丹东草莓、北京红颜草莓、山东青岛奶油草莓在内的多个品种草莓成箱地堆在地上，遍地红彤彤，甚是喜人。

北京新发地市场精品水果交易区内售卖的草莓

“草莓卖得特别快，基本是3箱、4箱地拿，一上午可以卖百八十箱。一箱大概6、7斤，精品奶油草莓100元左右一箱，丹东草莓150元至200元一箱。相比节前，便宜了一半。”走访过程中，多位草莓批发商告诉记者。

“前两天山东、安徽的奶油草莓降到8块钱一斤了，这两天原产地下雪了，采摘、运输受阻，价格又涨了几块钱，但即便涨了，价格也比年前要便宜一半。”王亮告诉中国证券报记者。

还有多位批发商向记者表示，现在卖得最好的是辽宁丹东草莓，一斤20元出头，而春节之前得卖到五六十元一斤，价格已“腰斩”。

随后，记者又来到了物美、永辉等超市。在这里记者发现，丹东草莓零售价降至20元至25元一斤、奶油草莓和红颜草莓则普遍降到了十几元一斤。

在一些专门售卖水果的超市内，记者发现，草莓优惠促销的招牌放在了最显眼的位置。“奶油草莓是青岛运过来的，一斤20元，二斤以上就可以走批发价，每斤可以便宜5块钱，买得越多越便宜。草莓保鲜期只有几天，元宵节之前囤了不少货，现在要尽快处理掉。”有水果超市零售人员告诉记者。

在网端，也有不少消费者反映草莓降价了。如在山姆会员超市，今年1公斤装草莓售价为79.9元，而该款草莓往年售价均接近90元。

特殊品种价格坚挺

在常规品种草莓降价的同时，记者也发现，新品种草莓和精品草莓瞄准了消费者的尝鲜、选优的心理，虽价格仍较高，却也收获了不错的销量。

“白雪公主一箱80块钱，不到2斤，虽然贵但是卖得也很火。红色草莓吃过了，都想尝尝这白草莓啥味，价格高点也有人买。”新发地水果批发商告诉中国证券报记者。

“白雪公主”草莓

记者在百果园等品牌水果超市看到，精品草莓价格仍然达到约50元/斤。

百果园水果超市内的精品草莓

一位在丹东从事精品草莓种植的农户张明（化名）对记者坦言，真正的丹东精品草莓，从育苗开始，就与普通草莓不同。给草莓磨豆浆、开空调、听音乐……这些方法在丹东精品草莓种植圈里已经很常见了。为了把草莓种出花样来，各家还有独门秘籍。这么拼，就是为了在春节期间把最优质的草莓推向市场。“我们当地种出来的最好的草莓可以卖到两三百元一斤，如果特别优秀，可以按颗出口，每斤价格可以高至上千元。但是如果没有踩准时间，春节后才上市，那基本上就要赔钱了。草莓价格春节过后基本要‘腰斩’。再过一个月，草莓就下市了，口感、味道和春节期间都相差甚远。”张明告诉记者。

（中国证券报）