利辛县工会驿站腊八送暖 655天爱心早餐守护环卫工人

大皖新闻讯 1月26日，腊月初八清晨六点半，利辛县城还笼罩在一片寒意中。但在利辛县天昱酒店工会驿站里，却是另一番景象：几十位穿着橙色工装的环卫工人围坐在餐桌旁，面前摆着刚出锅的腊八粥、热馒头、水煮蛋。升腾的热气夹杂着说笑声，将冬日的清冷隔绝在外。

“今天是腊八节，我们特意熬了腊八粥，花生、红枣、桂圆都放足了。”酒店志愿者一边盛粥一边对大皖新闻记者说，“这碗粥我们从凌晨三点就开始熬了。”接过粥的环卫工人王华山吹了吹热气，喝下一大口，满足地笑了：“真甜，真暖和。”

今天也是这家工会驿站为环卫工人提供免费早餐的第655天。近两年来，无论寒冬酷暑，这份早餐从未间断。

工会驿站的工作人员正为环卫工人盛腊八粥。

现场：暖了胃，更暖了心

这个工会驿站约60平方米，整洁明亮。墙上的“致敬城市美容师”宣传处标牌，“爱心早餐第655天”牌子特别醒目。一张张长桌旁坐满了人，后来的工人们自觉排队。

“鸡蛋要吗？”“粥够不够？”酒店工作人员暖心询问。

“这里的早餐，量大管饱！”环卫工人张新连吃了4个鸡蛋、三个馒头、两碗腊八粥。“这早餐暖的不只是胃，更是心。”张新连笑得特别开心，他说，以前总觉得自己的工作“低人一等”，现在“被人记挂着，干活都有劲了”。

环卫工人张新连已经在这里吃了655天早餐。

大皖新闻记者注意到，早餐有粥、鸡蛋、馒头，还有小菜。今天是腊八，粥格外丰盛。“我们用的是员工餐的标准，保证营养。”酒店经理李靖说。

利辛县爱心协会的志愿者也积极参与，为环卫工人添粥和送鸡蛋。

天色渐亮，街道开始苏醒。工人们吃完早餐，将餐具整齐放回回收处，互相招呼着走出驿站，走向各自的清扫路段。整个过程自然流畅，像是已经进行了无数次的日常仪式——事实上，也确实如此。

缘起：一次调研发现的“早餐难题”

“我们发现近七成环卫工人，因为上岗早，要么不吃早餐，要么随便应付。”利辛县总工会工会驿站负责人武金鑫回忆。2024年初，县总工会在调研中注意到这个问题，随即开始牵头对接爱心企业。

利辛县天昱酒店成为首家响应者。“我们本来就有员工早餐，多做一份不算负担。”李靖说。起初只是试水，没想到一做就是两年多。

2025年3月，大皖新闻独家报道了利辛县的爱心早餐后，爱心开始扩散。

“现在城区已经有3个固定供应点，每天服务近200人。”武金鑫介绍。除了天昱酒店，还有两家企业加入：利辛县千盈养老院不仅为环卫工人你提供早餐，还每月为环卫工人免费理发。

更让武金鑫感动的是社会参与的深度：“有企业捐粮油，有个人悄悄送来鸡蛋，还有志愿者周末来帮忙。这不再是一家企业的单方面给予，而成了全城参与的共建。”

武金鑫告诉大皖新闻记者，下一步计划是在大力推广这个模式：“已经有多家企业表示有兴趣加入。我们的目标是，让全县的环卫工人都能吃上热乎早餐。”

机制：如何让爱心“可持续”？

可持续，是这类公益项目最难的一环。利辛的模式有何特别？

首先是“轻量化运行”。爱心企业利用现有餐饮资源，略微增加份量，成本可控。其次是“工会牵头协调”。总工会负责对接需求、监督质量、公开账目，形成信任纽带。最后是“社会价值反哺”。企业获得了社会美誉度，员工有了参与感，形成正向循环。

腊八粥暖胃更暖心。

安徽省社会科学院研究员沈跃春评价：“这构建了一个可持续的公益生态——不是一次性的捐赠，而是制度化、常态化的关怀；不是单方面的给予，而是多方参与的共建。”

655天，不仅是一个时间数字，更是一座小城温情的度量衡。从一碗腊八粥开始，到每一天的持续守候，这场关于早餐的爱心接力，已经超越了食物本身，成为城市文明的一抹暖色。

腊八粥的香气渐渐散去，但温暖，还在继续。

大皖新闻记者 张洪金

编辑 许大鹏