水果市场有杆“秤”

水果店内配备了充足的货源，等待市民选购。

新春的风还带着些寒意，吹得行人裹紧了大衣，可路过上塘路边的水果店时，不少人还是停下了脚步——玻璃门内暖气氤氲，各式鲜果整齐码放，果香顺着门缝漫了出来，店员正俯身在水池边削凤梨，刀工娴熟。

“老板，帮我也切一个吧！”刚付完钱的顾客指着刚切好的凤梨，忍不住加购了一份。店员手脚麻利地装盒、过称、贴标签，电子秤的数字稳稳定格。

春节前的水果市场里，除了这杆看得见的秤，更悬着无数杆藏在人心底、关乎信任与安心的“隐形秤”。

买好水果要多掂量，心中自有“价值称”

周六上午9:00，杭州上塘路的大三元水果商行内已有不少顾客，牵着孙子购物的阿姨在一排排摆放整齐的柑橘中熟练挑选着，她拿起一个𤆵𤆵柑放在手里颠了颠，然后放进购物袋。“就是来给小孩挑点𤆵𤆵柑，小孩爱吃。”阿姨笑着晃了晃手里的袋子，里面装着刚从店里买的瓜子。

不远处，几位年轻人刚走进门，被门口架子上装箱卖的新疆香梨吸引，犹豫着是否要入手。

隔壁的田园果业，虽规模不大，却也同样热闹。墙壁上除了挂着各式精致的果篮，还整齐叠放着几摞颜色新潮的包装袋，粉的、金的、印着吉祥纹样的，给不同需求的顾客多了几分选择。

“再拿两串晴王葡萄，帮我装起来，就要那个红色的包装。”一位扎着高马尾的年轻女孩，指着墙上挂着的包装袋，语气非常肯定。她精心挑好的晴王葡萄、𤆵𤆵柑，再配上喜庆应景的包装，即将成为走亲访友时，一份既体面又健康的新春礼物。

“整盒的水果一定要打开检查一下，看看底下的是不是完好的，有没有被压坏或者不新鲜的。”一位经常来买水果的阿姨，一边挑选柑橘，一边笑着向记者分享自己的“购物经验”。

像这样的消费者，每个人心中都有一杆隐形的“价值之秤”，他们的每一次挑选、每一次驻足，背后都是对口感和新鲜度的考量。

把新鲜和祝福一起打包，诚信是杆“良心称”

大勇果业的门前，挂起了红彤彤的“开心过新年”横幅，添了几分新春的暖意。门口的摊位前，店员正热情地将一颗颗饱满鲜亮的车厘子递给顾客。天色渐晚，店里暖洋洋的灯光洒在各色鲜果上，苹果红得透亮，橙子黄得耀眼，清甜的果香混着暖光，让来往的行人不自觉地放慢脚步，推门而入。

“咱们这批科迪亚车厘子，是智利空运来的，要让顾客尝到最新鲜的！”店员一边介绍，一边忙着分盒包装。

除去店外的新春装扮，各家水果店内的货品摆放也暗藏巧思。大三元水果商行的入口处，整齐地挂着各式精致的水果礼盒，墙壁的架子上还摆放着香瓜子、坚果、饮料等，既能满足顾客的多样化需求，也可以创造更多交易的机会。

店内最显眼的位置，几盒用金色箔纸包装的金橘格外吸睛。“这是专门为了春节的气氛给它包装的，有的时候顾客来，看到很喜欢，连续卖了好多盒出去。”大三元水果商行的蔡老板介绍，店内备货量比较大的水果是耐放的橙子、苹果、𤆵𤆵柑等，顾客对这些水果的需求更大。

值得一提的是，今年车厘子价格比往年更亲民，品质稍好的车厘子批发价每箱比去年降了近百元，各家水果店内的零售价也相对下降了不少。

“早上6点开门，做当日的果切，处理装盒的新鲜水果，晚上12点打烊，春节期间也照常。”蔡老板说，“我们家水果店的老客户很多，过年卖得最多的是车厘子、𤆵𤆵柑等一些时令的水果，春节送礼讲究品质，有些住得远的老顾客还会专门开车过来。”

监管在角落，公平是杆“守护称”

“老板，新鲜草莓多少钱一斤？甜不甜？称准不准啊？”这样的疑问，也是春节前不少消费者买水果时的共同顾虑。

热闹的交易场景之外，还有一份无声的力量守护着这份节日消费。针对春节前水果消费旺季的特点，杭州拱墅区市场监管局聚焦群众关心的热点问题，重点加强了对大型商超、农贸市场、水果连锁店等经营场所的巡查抽检力度，用监管的“硬手段”，守护群众消费的“安全感”。

“我们主要对在售的进口水果、反季节水果、礼盒装水果等开展重点检查，一方面查验进货凭证、检验检疫证明、产地来源等信息，确保每一批水果来源可溯、质量可控；另一方面，也会重点检查商户的计量器具是否准确，杜绝缺斤少两的情况发生。”拱墅区市场监管局行政执法队副队长胡家扬介绍，自2025年12月以来，拱墅区市场监管局已开展线上线下水果抽检40批次，全方位筑牢春节前水果市场的食品安全防线。

“我们的目标很简单，就是让市民在春节前能买得放心、吃得安心，过一个祥和、舒心的新春佳节。”胡家扬表示，春节期间，拱墅区市场监管局会安排专人值班值守，确保12315等投诉举报渠道24小时畅通，及时受理、妥善化解各类消费纠纷，切实维护消费者的合法权益。

消费者用细致挑选和谨慎考量，守护着自己心中的“价值秤”；商户用新鲜的货品、诚信的经营，扛起了自己心中的“良心秤”；监管部门用严格的巡查、公正的执法，撑起了市场的“守护秤”。就是这一杆杆看得见、看不见的秤，支撑起了春节期间的水果消费市场。