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腊八节是中国传统节日之一,即每年农历的十二月八日。 为了让传统文化节日深植于每个学生心中,1月18号(腊月初八)上午,沂水县四十里堡镇中心小学开展“浓情腊八粥,情暖中医药”冬日暖粥活动。
活动中,班主任向学生介绍了腊八节的来历、习俗以及腊八粥的食材配制等。这是一个承传美好,祈求平安的节日,主要习俗就是喝腊八粥,在腊八节这天喝腊八粥寓意着“吉祥、平安、健康”。源远流长的腊八节,与历史悠久的中医药文化有着紧密的联系。
中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气。寒邪易伤人体阳气,所以冬季要注重扶阳补气,而“粥”在中医理论里,有保胃气、存津液的作用。在寒冷冬季喝粥,能刺激食欲、增加人体热量,还能暖胃消寒。
五谷为养,熬制腊八粥的主要食材是五谷。腊八粥汇集八方食材和米共煮一锅,熬出合聚万物的吉祥寓意和守望相助的人间温情,也熬出了中国人“爱出者爱返,福往者福来”的生命哲学。接下来,让我们一起来看看四十里堡镇中心小学熬制腊八粥的主要食材吧!
黑米、黑豆、芝麻、薏仁、核桃仁、百合、山楂、枸杞、板栗、红枣、茯苓等,想要饮食更加合理、健康,每一种食材需要用多少都要称一称。这样严格把控的食材质量和数量,才能更加有益于学生的健康成长。其实不止腊八节这天四十里堡镇中心小学熬制腊八养生粥,每一天都会有不同的“腊八粥”,春夏秋冬分别用不同的食材配制,每天都能喝到暖心暖胃的中药养生粥,别提有多幸福了!
“今朝佛粥更相馈”,经数小时熬煮而成的中药养生腊八粥,随即把这样一锅福气满满的腊八粥分到每个学生的手中,空气里顿时也飘溢出了黏稠香甜的腊八粥味道。随着这味道不断弥漫、飘散,年味也就不断发酵,变得愈益浓烈和醇香,如同搁置在墙角的那坛刚启封的陈年老酒,让人陶醉、神往。在缭绕着喜悦、喧闹、温馨的餐厅里,喝上一碗香喷喷热乎乎的腊八粥,可以悠闲而从容地品味博大精深的中医药文化!这一日洋溢的幸福、热闹便终于到达了顶峰!
本次活动的开展,增强了学生对传统节日的认知和理解,营造了中华传统文化节日的氛围,感受了中医药文化的深层魅力。在寒冷的腊八节里,腊八粥让人垂涎欲滴。被冰封了一整个冬天的肃穆日子开始消融,变得热闹欢腾起来。喝一碗腊八粥吧,喝着喝着,“吉祥、平安、幸福、健康”就挨个向您报道啦!(通讯员 徐阳明)
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