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荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员田进川 陈雅婷)为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升校园餐质量,近日,武汉经济技术开发区新城小学邀请区政协委员走进校园,实地参观了解学校食堂的日常运营与管理情况。
在食堂工作人员的引导下,政协委员首先参观了学校食堂的各个功能区域。食堂门口,“卫生防控知识宣传栏”格外醒目,向师生普及卫生常识,体现了学校对卫生常态化工作的重视。

随后,委员们来到食堂员工信息公示区,墙上整齐张贴着每一位食堂从业人员的健康证明,确保所有员工持证上岗,让师生吃得放心。校长柳田牛介绍,学校严格执行从业人员健康管理制度,定期组织体检和培训,从源头上保障食品安全。
在食堂入口处,本周菜谱公示栏吸引了委员们的注意。菜谱详细列出了每日的菜品搭配,注重营养均衡和口味多样。据了解,该校每周都会根据学生成长需求和季节变化精心制定菜谱,并提前公示,接受师生和家长的监督。

参观过程中,工作人员全面介绍了学校食堂的各项工作:从食材采购的索证索票、进货查验,到食品加工制作的规范操作、餐具消毒;从留样制度的严格落实,到明厨亮灶工程的实施,每一个环节都体现了学校对食品安全的高度重视。政协委员对食堂整洁的环境、规范的流程、细致的管理给予了充分肯定。
在座谈交流环节,政协委员结合所见所感,对学校食堂工作表示认同,并建议学校进一步丰富菜品种类,满足不同学生的口味需求;加强家校沟通,定期邀请家长代表参与食堂监督;持续做好食品安全工作,确保万无一失。
校长柳田牛对政协委员的指导表示感谢,并承诺学校将继续以学生健康为中心,不断优化食堂管理,提升校园餐品质,努力为孩子们营造安全、营养、温馨的就餐环境。【责任编辑:何青】
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快照生成时间:2026-03-12 11:45:03
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