“邱县味道”飘香世界 舌尖上“吃”出百亿级大产业

本文转自：人民网-河北频道

杨文娟 霍飞飞 刘艳艳

“左边来一点，对对……”初秋时节，位于河北邱县的河北奥贝斯食品有限公司迎来了新一波的销售高潮。工人们正在将12吨羊肉货品装车发往天津港口，20天后，这批产品就会进入吉尔吉斯斯坦，与广大消费者见面。

在邱县，食品产业发展迅猛，经历了从无到有、从有到优，食品种类从单一到多样、从休闲到健康，销售市场从国内走向国际，产业实力越来越强。2023年，该县食品产业集群营收已达120亿元，出口中东、中亚等20多个国家和地区。

手握“中国食品工业强县、河北省食品产业强县、河北省重点支持的107个县域特色产业集群”三张食品领域“王牌”，今年以来，邱县蓄势再出发，向着“2026年食品产业集群营收达200亿元以上”目标加速前行。

“来邱县吃美食”

强链补链产业集群效应凸显

“邱县有礼”展厅陈列着各色美食。姚雪摄

在河北康贝尔食品有限公司展销大厅，糖果、饼干、糕点等各类休闲美食琳琅满目；在河北奥贝斯食品有限公司，当地正宗的牛羊肉美味让人垂涎欲滴……

“到这儿才知道，原来平时吃的好几个品牌的零食都是‘邱县造’，来邱县吃美食，挺满足！”游客王晓硕拿着一款青豆类产品说，这个家人都爱吃，绿色、健康。

王晓硕说的这款产品由河北哆呋食品有限公司生产，该公司是邱县引进的第一个京企项目。“2014年落户邱县，现在公司已实现年产豆干、青豆等休闲食品500吨，销售额达5000万元，比刚到邱县时翻了2倍多。”该公司董事长王泽说。

一花开后百花开。有了“哆呋食品”的率先垂范，康贝尔、华浦阳光、味盟等一批京津、福建、广东等地食品企业纷纷入驻邱县，“葡萄串效应”彰显。

除了休闲食品，牛羊肉生产是邱县食品产业另一道风景线。在河北奥贝斯食品有限公司二期项目生产车间，牛羊肉经过加工变成香喷喷的馅料，在自动化设备操作下，一个个精致小巧的水饺“诞生”，经过冷冻、包装，最终成为消费者餐桌上的美食。

“相比一期传统单一的冷鲜牛羊肉产品，二期增加了中式酱卤、速冻系列、休闲系列产品30余种，去年总营业额达6亿元以上。”该企业负责人石广说，企业规模逐步扩大，产业链也在不断延伸。拿使用率不高的牛羊内脏来说，当地生物科技公司通过提取内脏有益成分，研发了肽类营养饮品并获得专利，还成为了企业的热销产品。

“为延伸食品产业链条，我县还相继引来了包装、物流等上下游配套设施企业，产业集群效应凸显。”邱县发改局局长赵阔说，目前邱县已有各类食品企业204家，其中生产性企业78家，上下游配套企业126家，产品涵盖16大类2000多个品种。据统计，今年上半年，邱县食品产业集群营收额达69亿元，预计年底突破140亿元。

“‘吐槽’的事真解决了”

不断提升创业兴业乐业幸福感

邱县营商环境“吐槽会”现场。王颖摄

“当时抱着试一试的态度说了公司的想法，没想到‘吐槽’的事真解决了！”河北康贝尔食品有限公司办公室主任刘剑想起去年县里召开的一场营商环境“吐槽会”深有感触。

原来，作为食品企业，刘剑的公司需要常年供热气，可是县里当时满足不了企业需求。“吐槽会”后，邱县很快梳理了全县有类似需求的企业，并聘请专家和第三方来邱调研考察、制定方案。

今年上半年，除了康贝尔，河北东方千鹤、中威亿利等有需求的食品企业陆续接入工业企业集中蒸汽供应管网，所用热源即用即开，每年实际运营成本还比以前节约近10%。刘剑说：“政府有诚心，我们发展更有信心！”

企业“吐槽”，政府“买单”。“邱县一直朝着‘审批最少、流程最优、体制最顺、机制最活、效率最高、服务最好’的‘六最’营商环境不懈努力。其实，营商环境好不好，我们说了不算，企业家说了才算。”邱县县委书记闫龙虎表示。

“对企业家来说，选择到一个地方投资意味着做了一次赌注。尤其是面对地方政策调整，可能对企业发展产生很大影响。”王泽说，这些年的经历，让他完全打消了这个顾虑。“不论这里的领导怎么换，对企业的政策支持从没有变过，而且做得越来越好。”

正因如此，王泽在邱县的第二个项目正在火热建设中。全程帮办、开发区代办，审批局全程指导，跑一次就办好所有手续的“邱县服务”，让王泽满意度爆棚。而在2024第三届中国（邱县）食品博览会开幕式上，意大利英博瑞食品有限公司负责人李光就直抒胸臆：“朋友们，你们来吧！邱县是一个来了就不想走的地方！”

“我们锚定食品产业发展这个方向，坚定不移接续发展，用我们日益优质的‘邱县服务’，赢取更多企业在这里的‘发展温度’。”邱县县长宋涛表示。

如今，外地客商纷纷签约投资，邱县籍企业家开始返乡创业。作为返乡创业中的一员，石广说：“创业归根，幸福！”

“要实现裂变发展”

推动食品产业向更高层次迈进

在河北康贝尔食品有限公司，工人正在将产品装车运输。孙海峰摄

在河北康贝尔食品有限公司仓库门口，一辆辆产品发货车即将启动。“我们在食品工业园拥有17个标准化生产车间，产品每天都会发往全国各地。”刘剑说，本来订单多、产量大是好事，但他们也头疼仓储物流的事。

不止康贝尔一家，“因为缺少较大的冷链物流基地，生产的食品很难科学仓储，一定程度上限制了企业的产出。”河北中威亿利食品有限公司总经理张强说，他们的产品需先运到邢台的物流基地再转运全国各地，7月份仅物流运输费就达10万元以上。

“这是整个邱县食品产业发展面临的问题。”邱县发展和改革局副局长苏亚强表示，最近探索了由开发区牵头的物流快递联盟，通过与快递公司对接申请总账号，各企业申请分账号的形式，让企业享受最低价，从而减少运输成本。“接下来，邱县将把物流仓建设提上日程，尽快解决企业发展难题。”

原材料成本‌对企业盈利能力和竞争力有直接影响。‌河北味盟生物科技食品有限公司总经理潘磅薄表示，公司生产的很多饼干和蛋糕需要大量白砂糖和高筋面粉，一年需要从外地进购2000多万元，花费很大。

“确实，本地生产的面粉种类少，产品单一，不能充分满足企业需求。”邱县招商办负责人李立坤说，对此，邱县去年成功引进谷朊粉项目，主要生产谷朊粉、高筋面粉、小麦淀粉等产品，年生产能力6.6万吨，可解决部分食品企业面粉外地采购问题，预计今年9月底试生产。

解难题，补短板，邱县主动作为。“未来，我县食品产业要实现裂变发展。”闫龙虎表示，在立足现有休闲食品和牛羊肉产业基础上，邱县确定了功能性休闲食品、清真预制餐食两大优势板块，全力推动食品产业向更高层次迈进。