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本期为您邀请从事预防医学教学和研究工作的无锡卫生高等职业技术学校徐艳老师,为大家介绍如何预防和控制肥胖。
健康城镇 健康体重
早在20世纪90年代,世界卫生组织就将肥胖定义为一种疾病。当前,全球约40%的成年人超重或肥胖;在我国,超过50%的成年人和约20%的学龄儿童肥胖或超重。
三分练 七分吃
肥胖的发生虽然受遗传、环境和社会文化等因素共同影响,但根本原因是机体的能量摄入大于能量消耗,从而导致多余的能量以脂肪的形式在体内贮存。膳食营养和身体活动是肥胖防治的两大重要影响因素。
01
合理膳食
想要健康减肥,就要控制总能量摄入,保持合理膳食。控制总能量摄入,可基于不同人群每天的能量需要量,推荐每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal,或推荐每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食。
02
平衡营养
三大宏量营养素的供能比分别为脂肪20%~30%,蛋白质 15%~20%,碳水化合物50%~60%。一日三餐合理分配饮食,推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。鼓励主食以全谷物为主,至少占谷物的一半,适当增加粗粮并减少精白米面摄入;蔬菜水果品种多样化,但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入;动物性食物应优先选择脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等;应优先选择低脂或脱脂奶类。医生或营养师还会有一些其他的膳食减重干预措施。
健康减重需要科学的饮食和运动计划的支持。每个人的身体状况和需求都是独特的,想要减肥,最好在专业营养师或医生的指导下制定个性化的计划。下期节目继续请徐老师为我们介绍科学饮食,健康减重。
来源:无锡交通广播
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快照生成时间:2024-04-03 12:45:18
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