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举办刺梨产品生产企业出厂检验培训班
本文转自：黔南日报
州检验检测院
举办刺梨产品生产企业出厂检验培训班
本报讯 为进一步推进我州刺梨产品生产企业严格落实食品安全主体责任，全面提升刺梨产品生产企业出厂检验技术能力，近日，州检验检测院、贵州刺梨产品检验检测中心（都匀）联合龙里县市场监管局举办龙里县2023年刺梨产品生产企业出厂检验培训班，重点对龙里县、贵定县刺梨产品、饮料生产企业食品检验人员开展培训。
本次培训班共有龙里县、贵定县10余家刺梨产品、饮料生产企业的16名检验人员参加。培训采用专家“授课+实操”相结合的方式进行，由州检验检测院食品检验专家为企业检验人员重点解读食品检验标准的查询使用、出厂检验项目确定及检验、食品检测常见仪器设备的使用、检验室安全等相关内容。
期间，州检验检测院和龙里县市场监管局带领参训学员到贵州恒力源天然生物科技有限公司实验室开展现场操作示范，针对企业产品出厂检验的微生物及部分理化项目进行现场教学。现场教学中，州检验检测院工作人员分别对刺梨产品质量控制、刺梨产品出厂检验等方面作了详细讲解，并现场发放刺梨产品出厂检验技术手册，手把手指导企业检验人员进行产品出厂检验，并与企业检验人员进行互动，对出厂检验中遇到的各种技术难题和问题进行答疑解惑。
此外，州检验检测院食品检验工作人员还为贵州恒力源天然生物科技有限公司等多家企业进行刺梨鲜果有机磷和氨基甲酸酯类农药残留现场快速检测，共检测刺梨鲜果30余批次。
据了解，这是州检验检测院2023年以来举办的第三期生产企业出厂检验培训班，接下来该院将继续围绕“我为群众办实事”，聚焦企业急难愁盼问题，加大业务培训力度，通过分期、分批、分食品类别举办多期培训班，不断提升企业检验人员检验能力，推动黔南州食品企业高质量发展。（许倩 吴紫花）
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快照生成时间：2023-09-18 18:45:04
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