北科大“宝藏化学课”可自制化妆品

在北京科技大学，有这么一门神奇的公选课程，开课8年来，年年选课人数爆满，甚至有同学从大一“蹲守”到大四，才终于有机会上到这门宝藏课。口红、肥皂、玫瑰纯露……在授课老师、北京科技大学自然科学基础实验中心教师张玮玮的带领下，同学们不仅“探秘”化妆品行业，更在课上自己动手做出了专属化妆品。“我自己做得口红涂起来更滋润！”一位同学“亲测”后说道。日前，北京青年报记者走进北京科技大学的课堂，与北京科技大学的同学们一起上了这堂《现代化妆品学》课程。

常被问如何选购化妆品

身为化学老师的她决定开一门课

“又新出了一款网红化妆品，听说能祛斑！”、“老师，护发素里添加硅油成分好不好？”、“敏感肌能不能用含酒精的护肤品？”……作为化学老师，张玮玮经常被身边的同事和学生咨询有关化妆品的知识，化妆品行业本就属于化学工业中的精细化工，既然如此，为何不开设一门课程，给同学们普及一些化妆品知识？于是，在2017年，《现代化妆品学》在北京科技大学诞生了。

课程开设之初，张玮玮就设计了理论课+实验课的授课模式，希望同学们不仅能够学习到有关化妆品的专业知识，也能够自己动手，制作一款属于自己的化妆品。口红、肥皂、玫瑰纯露......在这门课上，收获的不仅是知识，还有自己DIY的化妆品，开课8年来，每年都有近200名同学报名选课。

同学实验室动手自制化妆品

化学课也能变有趣

北青报记者参与的这堂课是一节实验课，同学们将把玫瑰花变成玫瑰纯露。课前，张玮玮特地准备了一捧99朵的玫瑰花束，她将在课堂上为同学们讲解制作玫瑰花露的几种方法。

“大家知道古时候人们都怎么使用玫瑰吗？玫瑰花水有哪些功效？市面上玫瑰精油为何卖得这么贵，用它护肤有哪些好处？”课堂伊始，张玮玮就从“玫瑰的故事”讲起，向同学们介绍了玫瑰的功效以及提取玫瑰精油的几种方法。听到老师介绍，5吨玫瑰只能提取出不到2斤的玫瑰精油，不少同学发出感叹，难怪玫瑰精油卖得这么贵！

随后，张玮玮着重介绍了今天的实验——通过蒸馏法提取玫瑰纯露，即不分离精油的玫瑰水。讲解完实验仪器和实验步骤后，同学们便两人一组领取玫瑰花，开始了自制玫瑰纯露的实验。称取并剪碎玫瑰花瓣、安装蒸馏设备，在张玮玮的指导下，各组同学很快便开始了实验，接下来，只等时间将这娇艳的玫瑰花通过蒸馏提纯变成可以护肤的玫瑰花露了！

“有了有了！滴下来了！”实验室里发出?一声惊呼，一组同学的蒸馏设备里开始有玫瑰花露滴下来。随后，更多组的同学见到了自己的实验成果，张玮玮贴心地为每个同学准备了小瓶子，大家可以将提纯的玫瑰花露带回去，“享用”自己的劳动成果。

自购小样研究最新成分

课程每年更新紧跟化妆品行业热点

开课8年来，《现代化妆品学》这门课也经历了不少变化，张玮玮还会随着每年化妆品行业的热点调整课程内容。

“最开始实验课我们会做紫外线吸收剂，想和我们的仪器化学结合起来，但是这里面有些内容比较艰深，对非化学专业的同学不太友好。后来我就调整了授课内容，既然各个专业的同学都选这门课，课程就设计的通俗易懂，希望同学们听完我的课，知道自己是什么肤质、适合选择什么样的化妆品、该怎么去使用。”

早A晚C、熊果苷、烟酰胺……日新月异的化妆品行业，每隔一段时间总会有很多出现很多新名词，对很多消费者而言，新产品到底是“黑科技”还是智商税，很多人难以辨别。张玮玮老师也会将这些化妆品行业的新知识带到课堂，为同学们讲解这些名词背后的化学知识。

“我一般会自己买一些小样先试用一下，看看其成分是什么。也会看一些网上的护肤测评、查阅大量资料，再跟同学们讲解这些成分是什么、有哪些功效、适合哪些肤质使用。”张玮玮告诉北青报记者，现在新媒体非常发达，很多消费者往往会根据某些网红博主的推荐去购买化妆品，但是化妆品成分各异，其对每个人的效果也不同，“甚至南北方气候不同，选择的化妆品也不同，往往跟风买的化妆品并不适合自己的肤质，甚至可能有反作用。”张玮玮表示，希望通过这样一门通俗易懂的课程，让同学们了解化妆品背后的知识，学会利用科学知识选择最适合自己的产品。

从“跟风党”到“成分党”

选课同学收获感满满

今年，有近30位幸运儿选上了这门神奇的课程，如今8周的课程已接近尾声，他们都有哪些收获和体会？化学与生物工程学院的大一新生赵艺博是这门课上为数不多的几名男生之一，也是少有的化学专业学生。他告诉北青报记者，大一没有实验课，自己选这门课主要是想动手做一下实验，学习一些以前没接触过的化学仪器。自认为是化妆品“成分党”的赵艺博说，自己平时也护肤，选择化妆品时他会特别关注其成分和所用的核心技术，“看看它到底值不值这个价钱，性价比拿捏！”

赵艺博也在这门课上学到了不少以前不知道的新知识，“比如我以前知道可以用蒸馏法提纯，听了刚才老师的授课，才知道现在还有冷萃和超临界萃取等方法。”

机械工程学院视觉传达专业大二学生刘佳彤高中后就没再接触过化学，不过她觉得这门课“上手”并不难，再加上小组合作，课堂氛围特别好。前几节课上，刘佳彤已经尝试自己动手做了口红和香皂。“口红是我自己选择的色号，里面添加了防止嘴唇干裂的成分，涂起来比我之前买的更滋润。”

刘佳彤告诉北青报记者，张老师还会让大家把平时用的护肤品拿来测试PH值，看看这类化妆品是不是适合自己。“我以前买护肤品并不会看成分，网络很发达，我会根据一些博主的推荐选择。上过这门课后，我会更关注化妆品的成分，看其适不适合我的肤质再选择。”

北青报记者了解到，张玮玮所在的北京科技大学自然科学基础实验中心拥有数学、物理、化学、电工电子、力学、化学分析中心等6个分中心，承担了全校本科生80余门公共基础学科实验课程教学任务。除了张玮玮开设的《现代化妆品学》，还有《魔术化学》、《天体黑洞探究》、《计算机实践》等等有意思的课程。

文/本报记者 张月朦责任编辑：李墨涵(EN043)