数字赋能托起柚农“智”富梦 江西广丰绘就智慧农业新图景

本文转自：中国新闻网

中新网上饶9月26日电(熊锦阳 徐卫清)金秋时节，走进江西省上饶市广丰区，连绵的山丘上，马家柚枝翠叶绿，裹着红色、黄色厚纸袋的果实缀满树梢。“今年是个大丰收年。”离马家柚上市还有一个多月，广丰区湖丰镇亿佳种养专业合作社的徐腮美看着满山沉甸甸的柚果，对丰收充满期待。他种植了近200亩马家柚，预计今年产量可达25万公斤，收入超300万元。

柚农正在采摘马家柚。 潘栋 摄

马家柚是广丰区特色农产品，获得了“国家地理标志保护产品”和“农产品地理标志保护”双重认定，全区种植面积逾19万亩。近年来，广丰区把马家柚产业作为首位富民产业，大力实施特色产业巩固提升行动，聚焦“种—产—供—销”全链条全环节，实施“品牌文化、品质提升、品牌营销、精深加工、仓储服务”五大工程，延长产业链、提升附加值、唱响美誉度，推动马家柚产业高质量发展。

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“果园的土壤、气象环境等农情信息可以实时传给专家进行线上诊断分析，形成管理方案后反馈给种植户。”据广丰区马家柚科技研究中心主任吴方方介绍，该区与华中农业大学、中国农业大学、江西农业大学等高校院所合作，建成了马家柚科研中心、马家柚数智驾驶舱、柚种质资源保护与创新基地等项目，通过数据共享、信息联通，不仅提高数字化诊断效率，还建成了独具特色的江西省柚类资源保存圃。

此外，广丰区还着力打造数智化仓储物流，通过智能分拣系统，对果品的果径大小、重量、糖分度数等指标进行精准测量，准确分级，建立品质分级销售机制。“分拣后的柚子，平均每斤溢价20%，往往还供不应求。”广丰区农业农村局党组书记、局长宁晓华说。

生产线上，一个个糖果在快速传送，车间内，氤氲着柚子独特的香味。“我们的产品比较丰富，有38种柚香味道，棉花糖、软糖、果胶糖等产品，还出口到欧美、东南亚、中东等国家和地区。”江西柚香糖业科技有限公司主要从事出口糖果的开发与生产。公司负责人徐由黄介绍，目前团队正在研究马家柚的原味糖果，以此打造大众消费新亮点，全面投产后，对马家柚原材料的需求每年达三四百吨。

图为广丰马家柚运送车间内。 潘栋 摄

近年来，广丰区大力发展农产品精深加工，围绕马家柚全果利用的目标，先后开发了艾尚柚、乳酸菌风味果汁、杨枝甘露、精油、柚香枕等60多款产品，加工产值超10亿元，推动农产品由“原料销售”向“精深加工”转变，延伸农产品产业链、提升农产品附加值。

此外，依托线上线下两个渠道，广丰区不断擦亮营销品牌，强化文化赋能，讲好广丰马家柚故事。依托农展会、农博会、专场营销会等活动盛装亮相吸粉，并紧贴消费者的消费习惯和需求，通过阿里牵线，在盒马、大润发等门店开展试吃活动和品牌推广活动，依托阿里天猫校园葱蜂鲜果门店渠道，让马家柚入驻清华大学、首都体育学院等高校超市，培育新一代消费群体；另一方面，聚焦“双11”等电商消费节点，发起“农货多一件”活动，在淘宝平台搭建“数字新广丰超级马家柚”专题会场，并聚合微博、抖音、小红书等多平台资源，进行全域传播。

截至目前，广丰区马家柚种植面积逾19.5万亩，发展千亩以上种植基地13个、百亩基地300余个，带动5万余户农户增收。打造了上饶广丰马家柚数字化产业平台，通过数据共享、信息联通，实现全过程数据的采集、分析、运用，最大限度挖掘数据价值，提高数字化诊断效率，实现数字赋能，推动全产业链联动发展。