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仓前掏羊锅首次推出网上团购 一掏就是18年的美食今年更实惠，继续约不？
天渐渐冷了，有多少人开始想念那口热气腾腾的掏羊锅了？
掏羊锅是杭州仓前独特的传统民间美食，已经有一百多年历史。过去，仓前许多农户专门从事活羊收购、羊肉贩卖。羊肉卖完，剩下羊头、羊脚、羊肝、羊肚之类的羊杂，煮一大锅，邀来亲戚朋友，边聊边从锅里掏着吃，掏到什么就吃什么，这就是“掏羊锅”。这个“掏”，一层意思为从羊身上掏些“肚里货”，二是从锅里掏些杂碎吃。那时，每年秋收冬种结束后，掏羊锅就成了当地农家的保留节目，有人边喝边开心：“羊脚沽老酒，强盗来不走”。
这不，第18届仓前羊锅节又要开始了。
昨天我们前去探营，走进羊锅村，一样的羊肉飘香，一样的红灯笼高挂，还有一样的价格：一直以来，羊锅村里各家经营户大中小桌菜色价格都统一：小锅300元（适合1-3人）。中锅600元(适合3-6人)，大锅860元(适合6-10人)。
“不过今年经营户们都开始开发线上渠道，网购价格更实惠。”余杭区餐饮协会副会长王荣法说，抖音团购价为小锅278元；中锅528元；大锅788元。
自2006年以来，仓前已连续成功举办17届羊锅节，第18届仓前羊锅节将在11月10日开幕。开幕式定于当天16时58分，当天不仅有羊锅晚会、舞狮互动等经典活动，还准备了烟花秀。
周五下班后，去仓前吃羊锅看演出，变冷的天气，就是需要这份热热闹闹。
附交通攻略：
自驾车杭长高速瓶窑出口下，沿瓶仓大道（瓶窑到仓前）往南约3.5公里；或者走文一路隧道、文一西路往西到东西大道右拐往北约4.5公里；杭州市区方向，可选择留石高架路直达；高德地图、百度地图输入“仓前羊锅村”均可到达。
公交：450路可以在“苕溪村”或“吴山前村”站下；杭州市区可乘坐地铁5号线至“良睦路”站，出站后同样乘坐450路至“苕溪村”或“吴山前村”站下。
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快照生成时间：2023-11-08 12:45:09
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