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尿酸高的人不能吃哪些食物呢？一文说清楚
大家都知道，尿酸水平越高，持续时间越长，发展为痛风的可能性越大，尿酸超过500umol/L，80%会痛风，超过600umol/L,10%会痛风，那是由于人体里的尿酸盐沉积导致的，就好像水里的盐浓度过高了，慢慢被折出来就形成尿酸结晶，导致痛风。为了避免尿酸高而影响身体健康，就得远离导致尿酸值升高的食物，那尿酸高的人不能吃哪些食物呢？
1、浓肉汤
尿酸高的人在饮食方面要有所讲究，尽量吃些嘌呤含量低的。我们日常生活中的浓肉汤就不建议吃，因为浓肉汤里的食材本身就是高嘌呤的食物，在煮汤的过程中嘌呤还会从食物进入汤中，煮的时间越久，汤里的嘌呤含量就越高，到最后汤里的嘌呤比食材里还高，尿酸高的人吃下去对健康是不利的。
2、猪肝
猪肝作为动物肝脏之一，不仅含有较高的胆固醇，容易被身体所吸收，其嘌呤含量是非常高的，每100克猪肝含嘌呤275毫克，尿酸高的人摄入的嘌呤和胆固醇都会超标，所以尿酸高的人要谨而慎之，尽量不吃猪肝，不然会导致尿酸水平升高而影响身体健康。
3、鱼卵
人们常说，吃鱼不吃鱼卵，营养少一半，鱼卵是雌鱼未受精的卵子，鱼卵里含有的卵清蛋白、鱼卵磷蛋白等是人体所需的营养成分，适当食用还是不错的，但是鱼卵里的嘌呤含量较高，如果尿酸高的人还总是进食该食物，就会导致尿酸水平持续升高。为了防止健康受损，尿酸高的人切勿多吃鱼卵。
4、黄豆
黄豆是我们生活中常见的豆类食品，可以健脾养胃、增强体质、抗氧化，但是该物质嘌呤含量又挺高，100克黄豆就有160多毫克嘌呤，吃多了体内的嘌呤含量会上升，尿酸正常代谢就会受影响，因此要想尿酸低，就得少吃。
5、沙丁鱼
对于吃货来说，海鲜那可是排名前面的食物，鲜美的食物往往只需最简单的烹饪方式，其中鱼类里的沙丁鱼，肉质的味道很鲜美，而尿酸高的人则不可食用，因为沙丁鱼每百克嘌呤含量345毫克，吃货们还是少吃为妙。
除了健康的饮食习惯和生活习惯以外，高尿酸患者适当补充些五丁云，对降低尿酸指数有很好的改善的作用。因为它里有一种叫海洋鱼低聚肽粉，含有组胺酸、丙胺酸二肽，不仅可以降低尿酸值，还能舒解痛风引起的疼痛；再者，柠檬酸钾、柠檬酸钠能让尿液碱化，从而避免尿液呈酸性；同时茯苓对于排泄尿酸也有一定的作用，可以辅助修复受损关节，缓解疼痛感。另外五丁云里还含有的玉米须粉和菊苣，有利于人们排尿和消除水肿。
总之，我们不能因为现在的生活好了，就完全不顾忌，胡吃海喝，要合理膳食，注意良好的饮食习惯和休息时间，荤素搭配，营养平衡，少吃高嘌呤食物，饭后适当运动，这样才能健康工作生活。
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快照生成时间：2023-06-15 21:45:30
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