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东南网龙岩12月21日讯(通讯员 邓佳佳)12月21日,龙岩市2024年“红古田”杯花生果王大赛暨特色农产品展销活动在新罗区大池镇举行。
据了解,本次龙岩市2024年“红古田”杯花生果王大赛,吸引了来自龙岩各地的花生农户及加工企业选送花生样品参赛。评选现场,大赛专家组对选送花生样品进行了专业的综合评审,并依据分数高低评选出果王1名、金奖2名、银奖3名、铜奖4名、优秀奖5名。
“非常荣幸获得本次大赛的‘果王’,今后,我们将在工艺方面精益求精,做得更好,努力把龙岩咸酥花生推向全国。”荣获本次湿烤花生果王的“回味花生”负责人表示。
龙岩新罗区种植花生的历史可追溯到明朝万历年间,迄今四百余年。承载着新罗区农耕历史文化,其独特的栽培方式、优越的生态环境,造就了龙岩咸酥花生别具一格的形态和品质特征,这其中,又以大池花生口感最为细腻、香气扑鼻。龙岩咸酥花生被评为国家地理标志证明商标,其传统加工技艺被列为福建省非物质文化遗产名录,以其优异的食味和营养保健功能深受广大消费者喜爱。
乡村振兴关键是产业振兴。近年来,新罗区充分发挥丰富的土地资源优势,在良种培育、扩大生产规模、拓宽销路等方面持续加快产业融合发展,做大做强花生产业,持续带动群众稳定增收,不断推动乡村全面振兴落地生“花”。
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快照生成时间:2024-12-21 21:45:02
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