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哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

类别:健康 发布时间:2023-08-23 20:24:00 来源:康之道

美食是每个吃货都难以抗拒的,可是有三种美食大家却要远离了,因为他们里面藏着我们肉眼无法看到的致命寄生虫,全吃过的可要小心了,快看看你有没有中招。

1.生鱼片

生鱼片是有名的日系美食,清凉可口,入口即化,那淡雅嫩滑的滋味真是是夏季最好的解暑食物,有的人一吃就是一大盘。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

但正是这种美食里面其实含有的大量线型寄生虫,没有经过食品杀菌过程,一旦进入人体会停留在肠胃黏膜附近,吸收我们体内的营养,用来供给自身所需的养分。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

这类寄生虫最可怕的地方在于它死后并不会随着人体代谢排出,而是随血液流动从肝脏进入胆囊间的通道,时间长了会形成结石,严重会引起内脏病变,最熟知的一种疾病就是肝硬化,而肝硬化又属于严重慢性病,初期症状不明显,容易被忽视。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

所以,如果想吃生鱼片要找有生食杀菌处理的饭店,并且要节制摄入量。因为生鱼片即使经过杀菌处理,以目前的机器和技术手段也只能消灭里面80%的寄生虫,很难保证剩余20%不会对人体有损害。

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2.小龙虾

小龙虾应该是除了烧烤、火锅之外夏季人气最高的美食,很多人喜欢带着亲戚朋友一起去饭店吃上一盆麻辣小龙虾。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

正是这种高人气美食内却隐藏着对人体有害的肺吸虫,这种寄生虫会引起咳血和发烧症状,除此之外小龙虾里面还有走着大量细小的寄生虫种类。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

小龙虾的繁殖率非常高,这是因为这种生物对环境的要求低,如果去过小龙虾养殖基地的人可能会不想再吃,小龙虾的养殖基本就是在泥塘或者野外污水。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

日常的食物就是淤泥里的虫子和泥巴,这些脏东西会储存在小龙虾体内,成为它身体内养分,但是人体摄入后却会引起病变,尤其是很多人喜欢吃小龙虾头部,觉得更入味,但很多人不知道,它们头部所暗藏的寄生虫是身体的两倍之多。因此,吃小龙虾一定要吃高温煮熟的,头部丢弃不能食用,即使喜欢吃也要少吃。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

3.福寿螺

众所周知,田螺是一种美味贝壳类食物,可惜因为繁殖率低,环境要求高,虽然肉质鲜美但是价格昂贵,数量稀缺,福寿螺的外形和田螺十分相似,繁殖率却比田螺高了很多,对环境要求低,个头也比田螺大了好几倍。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

很多人发现了福寿螺的商机,开始大批量养殖这种生物,并且把它端上餐桌。本以为能成为继田螺之后另一种人气美食,没想到竟然成了危害人体健康的凶手。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

福寿螺内含有管圆线虫,这种寄生虫会寄生在人体的中枢神经内,如果无法及时发现就医,管圆线虫会牢牢寄生在我们的大脑内,引发脑膜炎,严重还会造成失明。

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

哪三种美食中都藏着寄生虫,全吃过的可要小心了

福寿螺中的寄生虫生命力非常之高,在100高温都无法被全部杀死,食用后还会引起身体很多病变问题,目前已经被多个国家列为危险入侵物种。

为了我们的身体健康,大家还是要注意饮食安全,不能因为一时贪嘴让自己身体受到损害,你说对吗?

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快照生成时间:2023-08-23 23:45:02

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