徐祥辉：回乡创业成种植能手

本文转自：贵州日报

贵州日报天眼新闻记者 顾冰洁

立春催嫩芽，雨水采新茶。感知到春天的到来，一片片脆嫩的茶叶迎风而长。

春节刚过，六盘水市水城区顺场乡营盘村，水城区腾鹏种养业农民专业合作社茶叶基地里，“头茬”春茶已陆续开采。

“我们今年是从2月19日开始采早春茶的，预计在3月5日就可以把‘头茬’采完。”站在成片的茶林前，合作社负责人徐祥辉告诉记者。由于气候原因，今年采摘‘头茬’的时间比往年延后了10来天。

查看茶叶的生长和采摘情况、参与制茶、与茶商对接……连日来，徐祥辉忙得脚不沾地，但他说，为了身后的这片茶林，自己甘之如饴。

顺着徐祥辉手指的方向看去，上千亩的茶林梯田连绵不绝、绿意盎然，宛如一颗绿宝石在阳光的照耀下熠熠生辉。蜿蜒曲折的田埂，一层层叠加上去，如同一幅层次分明的绿色画卷。

茶林里，采茶工人们穿梭在一垄垄青绿之间，随着指尖不断翻转舞动，一茬茬嫩芽被轻轻采下，放入小茶篓里。“现在基地里采的是早茶‘乌牛早’，采茶叶的时候只采芽头的部分。这两天天气好，茶叶长很快，每天都要上百名工人采茶。”徐祥辉说，开采时间虽然晚了些，但经过精心管护后茶叶品质更好，预计清明前成品茶产量能达20吨，全年产值达上千万元。

从栽下第一棵茶树到如今的上千亩茶林，徐祥辉直言一路走来并不容易。

今年46岁的徐祥辉，从小生长在营盘村，家中有五兄妹，自己排行老四。读书成绩不算优异的他，在高中毕业后为了减轻家庭负担选择外出务工，辗转浙江、广东等地。

“浙江是产茶大省，在那边务工时我常接触茶叶，但并没有深入了解过这个产业。”对茶只有初步印象的徐祥辉，没想到自己日后会和茶结下不解之缘。几年后，徐祥辉前往广西、云南等地和朋友开矿，慢慢积累了财富。

2009年，徐祥辉回乡过年期间得知当地政府支持发展茶叶种植，顺场乡光照好、雨水足、土壤微量元素丰富，正是种植茶叶的好地方。

在外漂泊的徐祥辉早就有了回乡创业的想法，此时正是个好机会。“虽然有了想法，但其实我是个‘茶小白’。”徐祥辉笑言，为此他再次前往浙江，但这次是为了学习茶叶种植、管护、制作等。

2010年，徐祥辉与朋友一起成立合作社种下了960亩茶叶，并不断扩大种植面积。可因为气候、技术不到位等原因，一开始，合作社发展艰难，成片的茶苗死亡，让他头疼不已。

“那几年，我们一直在不断地补种茶苗，虽然我也学习过茶叶种植方面的技术，但面对这种情况依然束手无策。”徐祥辉说，好在水城区农业农村局和水城区茶叶发展有限公司的技术人员伸出援手，在他们的帮助下，2015年，茶叶终于种植成功，并不断改良品种。

几年的磨砺让徐祥辉的茶叶种植、管护等技术得到了极大提升。但他仍觉得不够，继续外出学习，从基地管理到病虫害防治，从茶叶加工到产品销售，不断学习、总结、实践，熟练掌握了一整套茶叶管护实践知识。

2017年，合作社的茶产业开始投产盈利，茶叶种植面积达到2080亩。“当年虽然我们茶叶收成只达到丰产期的40%，但产值已上百万元。”有了信心，徐祥辉还新建了加工厂，开始自己加工茶叶售卖。因为品质好，茶叶还售卖到了山东、浙江等地。

如今，茶叶基地里青山一片，每年带动400余名当地村民就业，发放劳务费400余万元，成为一方富农的好产业。

2023年，徐祥辉制作的卷曲形绿茶还在2023年贵州省秋季斗茶赛绿茶类中获得银奖，这个曾经的“茶小白”已经成长为一名“茶大师”。他说，接下来自己将继续改良基地茶叶品种，不断拓宽销路，打造属于自己的品牌。