安徽长丰瓜果为何那么火？

本文转自：人民网-安徽频道

胡雨松

岁末年初，正是草莓上市的好时候。

走进安徽省合肥市各大超市、菜市场，红彤彤的“长丰红玉”草莓牢牢占据水果区“C位”。而在粗粮瓜果区域，好看好吃的贝贝南瓜也成了最热销的农产品。

草莓、南瓜，越来越多带有长丰基因的瓜果蔬菜走红出圈。其背后，是长丰县以市场化、产业化思维推进农业农村现代化，推动乡村全面振兴，为农业强县蓄势赋能。

长丰草莓新品种“粉玉”。人民网 胡雨松摄

一颗小草莓，带动大产业

进入腊月，清早的气温常在冰点上下徘徊。

即使大棚外冷风呼啸，走进位于合肥市长丰县罗塘乡的安徽省草莓种质资源圃内，温暖潮湿的空气，还是瞬间在眼镜片上敷上一层薄薄的雾气。向大棚内望去，长长的超高垄上，一株株大小各异、颜色不一的草莓正在经历从幼苗到开花、结果的繁育全过程。

红颜，是消费者口中长得最“标准”的草莓，果皮红亮平整、个头大果香味十足；黑珍珠，是今年冬天最受欢迎的新品之一，果实颜色偏暗红，吃起来像水果糖……种质资源圃汇集了来自全球各地的232种草莓，其中最为知名的，还是长丰土生土长的“长丰红玉”。

“‘长丰红玉’在资源圃内研制时间超过八年，无论是口感还是外观，比最初都有明显提升。” 长丰县农业技术推广中心工作人员何艳介绍，良好的口感也让“长丰红玉”获得了市场认可，目前该品种正在全县范围内进行推广。

除了研究草莓种质资源，资源圃也对草莓的种植方式进行改良，超高垄栽培就是近两年流行的新技术，草莓种在约80厘米高的地垄上，不仅提高草莓品质，还让管理和采摘变得更轻松。“现在不少草莓种植大户除了批发草莓，也在经营草莓采摘，超高垄栽培不仅可以提升土地利用效率，还能让游客在草莓采摘时更加方便。”何艳说。

目前，“小草莓”已经成为带动长丰县农民致富增收的“金果子”，长丰县草莓种植面积达到21万亩，产量超过35万吨，草莓产业直接间接辐射带动36万人就业，成为长丰县农业的“金字招牌”。

江淮园艺检测实验室内存放的脱毒种苗。人民网 胡雨松摄

一粒南瓜种，孕育新希望

“走，今天食堂又要尝新了。”

临近中午，戴乔玲拉着同事直奔食堂。这一天，又一个由江淮园艺研制培育的新品种南瓜登上食堂“今日菜单”。按照惯例，每当有新品种瓜果蔬菜亮相，公司都要先邀请员工饱餐一顿，从色香味等角度进行打分。

市场中热销的贝贝南瓜，就是安徽江淮园艺种业股份有限公司的得意之作。“南瓜育种是我们优势项目，贝贝南瓜‘贝栗4号’目前已占到全国80%的市场份额，在安徽宿州、内蒙古乌兰察布、江西赣州等地都有很好的种植效果。”戴乔玲介绍，江淮园艺目前储备有1800多份种质资源，通过20多年选育优化，已推出近300个优良果蔬品种。

对农业发展来说，种子是事关高产、稳产、高效的“芯片”。在安徽江淮园艺种业股份有限公司农研检测中心，南瓜、辣椒、甜瓜等农作物种子经历催芽、基因检测、“解码”等步骤后，专业技术人员会根据种植地区的气候、土壤甚至居民购买力等条件，对种子基因进行“编辑”，杂交出最适宜种植的品种。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，种业研究最大的成就感，就是让每一粒种子都有价值。”胡宗伟在江淮园艺农研检测中心工作多年，聊起种子检测、培育，他打开话匣子，“柜子里摆着的都是甘薯脱毒苗，现在还是幼苗，‘打疫苗’脱毒后再返田种植，抗病性、口感、亩产都能再上一个台阶。”胡宗伟说。

在长丰县政府的牵线下，江淮园艺还与吴山镇桥冲村展开“村企联建”，小种子的作用得到无限放大。“与江淮园艺种业股份有限公司开展联建共建后，我们共同争取项目资金建设连栋大棚，明年还计划投资2800万元，建设合肥种业之都长丰瓜菜育种创新中心项目，预计辐射带动群众就业超500人，增加集体经济收益超80万元，间接创造社会价值3亿元以上。”吴山镇桥冲村党总支书记刘锐介绍道。

江淮园艺的实验室内，研究人员正在进行品种验证实验。人民网 胡雨松摄

一块标准田，助经济腾飞

田成方、渠成网、沟相连……紧邻长丰县罗塘乡壁城村部是一块广阔的麦田。元旦过后，安徽省农垦集团安排了无人机对这块农田进行施肥，冬麦新芽层层冒出，长势喜人。

2022年，在罗塘乡党委政府的带领下，壁城村借助蒙城北路实施高标准农田建设，将农田和原本抛荒的土地进行集中连片打造，修建农田水利、田间机耕道、进行土壤改良，全面改善农业基础设施，做到干能灌涝能排，安徽省农垦集团流转土地5000余亩用于发展种植业，昔日的抛荒地变身为“粮仓”。

长丰县草莓种质资源圃汇合种植了来自世界各地的草莓品种。人民网 胡雨松摄

“壁城村充分发挥党建引领作用，采用‘党建+合作社+村集体’模式，轮作种植高粱小麦，实现一年两季种植，高粱每年6月上旬播种，10月上旬收割，每年10月下旬种植小麦，来年5月中旬收割，不仅实现土地全年有收成，壮大村集体经济收入，带动周边村民就业，也成就了万亩农田一年四季好风光。”壁城村党支部副书记姚文东掐指一算，村民经过土地流转，每亩地每年能获得500元的租金收入，而村集体仅靠午季高粱种植，就能获得超过20万元的纯利润收入，“高标准农田建设好之后，村民和村集体的腰包都鼓了起来。”姚文东笑着说。

数据显示，截至2023年底，长丰县已建成高标准农田100.6万亩，亩均提高粮食综合产能100公斤左右，粮食稳产65万吨，实现高产稳产。

长丰县农业农村局相关负责人介绍，2024年，长丰县将继续用市场化、数字化思维推进农业农村现代化，以国家乡村振兴示范县创建为引领，抓住种子、耕地“两大要害”，推动大田作物、草莓、碧根果、奶业、稻虾5条全产业链，以“农业强县”为抓手，打造全国乡村振兴示范县的长丰样板。