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华北水利水电大学师生赴茶店镇调研菊花产业
大河网讯 太行菊作为太行山区特有农业文化遗产，承载着数百年种植历史与深厚文化底蕴，在林州茶店镇一带扎根生长，既是传统药用植物，也是带动乡村发展的特色资源。7月10日，华北水利水电大学公管理学院实践队前往林州市茶店镇，先后走进茶店村、翟二井村、胡家沟村，围绕当地菊花产业的发展历程、加工情况及对经济发展的带动作用展开实地调研。
据茶店村村干部介绍，当地种植菊花的历史可追溯至明清时期，最初只是农户零星种植，多用于自家药用或观赏。茶店村村干部向调研团介绍，当地菊花产业从分散种植到规模发展，从单一售卖到产业链延伸，已成为村民增收的重要支撑。随着时代发展，菊花种植逐渐从分散走向集中，从传统作物演变为特色产业，成为村里经济发展的重要抓手。
在翟二井村，村干部详细讲解了菊花的加工流程，新鲜菊花采摘后，需经过筛选、晾晒、杀青、烘干等多道工序，制成菊花茶；品质上乘的菊花还会被深加工成菊花精油、菊花糕点、菊花枕等产品。深加工提升了产品附加值，拓宽了销售渠道，为村集体和村民带来稳定收益。
随后，村干部带领实践队前往胡家沟村的菊花种植基地。虽已是7月，菊花尚未绽放，但田间的菊苗长势旺盛，一行行排列整齐，叶片翠绿厚实。实践队成员沿着田埂查看菊苗的生长状态，仔细询问种植密度、施肥方式等细节，并拍摄了菊苗生长的照片。
据了解，当地通过“村集体+合作社+农户”的模式发展菊花产业，统一提供种苗和技术指导，再集中收购加工。这种模式不仅降低了农户的种植风险，还带动了周边百余户村民就业，人均年收入增加近万元。村干部表示，近年来，茶店镇不断拓宽菊花销售渠道，除了传统的线下售卖，还通过电商平台将菊花茶、菊花制品销往全国各地。菊花产业已形成“种植—加工—销售”的完整产业链，成为带动乡村经济发展的“引擎”。
此次茶店镇菊花产业调研，是课堂理论在乡土实践中的生动呈现。从明清零星种植到“村集体+合作社+农户”的规模发展，从单一药材到精油、糕点等深加工产品，太行菊产业链的每一环都诠释着“特色兴农”的智慧。青年学子既学到了产业实践经验，更坚定了用专业知识服务乡土的信念——贴近大地，才能让更多“太行菊”式的特色资源在乡村振兴中绽放光彩。（刘凯）
编辑：林辉审核 ：莫韶华
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快照生成时间：2025-07-21 20:45:02
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