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多彩贵州网讯 冬日的阳光暖烘烘洒在风华镇银堡村的坝区田地上，500多亩儿菜基地里早已是一片热火朝天。放眼望去，绿油油的儿菜挤挤挨挨铺满田间，肥厚的叶片裹着脆嫩的菜头，透着一股子新鲜劲儿，像极了一个个胖嘟嘟的绿娃娃。
田埂上、菜畦间，村民们弯腰弓背忙得不停歇，选菜时眼尖手快，专挑那些圆滚滚的嫩株，手起刀落，唰唰几下就削去老叶，露出白白胖胖的菜心，没多久就装满竹篓。随后踩着田垄稳稳当当穿梭，竹篓里的儿菜堆得冒尖，沉甸甸压弯了背带，额头渗着细汗却笑意不减。不远处，收购商的货车引擎轰鸣，正等着一筐筐儿菜被搬上车，新鲜的菜香混着泥土气息，在坝区上空弥漫开来。
“我们主要拉到遵义马家湾市场卖，从10月就开始供货了，要卖满三个月，基本上天天都来拉，销量一直很好”蔬菜收购商罗总指着车上儿菜笑着说，“银堡村这坝区土地肥，种出来的儿菜品相好、口感脆，下锅炒着香，腌成泡菜更是开胃，到了市场根本不愁卖，回头客特别多。”要不了多久，银堡村的儿菜就能新鲜端上市民餐桌。
这脆嫩可口的儿菜，为啥这么受欢迎？原来它不光好吃，营养还挺足！作为云贵川人冬天离不开的时令菜，它富含维生素C、钙、磷、铁这些好东西，还有大量膳食纤维，吃了能增强免疫力、帮着消化。最讨喜的是那股独特的芥子香，不管是清炒着吃、配腊肉炒着香，还是腌成酸脆爽口的泡菜，都能下饭解腻，早就成了遵义人冬天餐桌上的“常客”，妥妥的“冬日鲜味担当”。
“基地每天都要雇30到 40个人，采收旺季能到50多人，一年光给工人发工资就有100万左右！”基地负责人李仁德蹲在菜地里，扒开一棵儿菜给记者看，算起了“致富账”。银堡村这坝区土地金贵，从来没闲着，靠着“稻蔬轮作”的好法子，稻谷收完紧接着种蔬菜，旺季还能种两季，土地越种越肥，效益也越来越高。“你看这地，一年四季不闲着，村民也跟着有活干、有钱挣！”
“在家门口干活，每天能挣80块，不用背井离乡打工，还能照顾老人孩子，比啥都强！”正在装筐的王大姐手上沾着泥土，动作麻利得很，脸上笑开了花。她告诉记者，自己家里的几亩地流转给了基地，每年能拿土地流转费，平时再到基地务工，“流转费加务工收入，一户一年能多挣好几千，日子越过越有奔头！”据了解，基地年用工量达1.5万余人次，周边村民在家门口就能实现稳定就业，这绿油油的菜地，早就成了大家的“增收宝地”。
作为绥阳“坝区高效、山区特色”产业格局的鲜活例子，银堡村凭着坝区交通便利、水资源丰富的优势，盯着市场需求种蔬菜，靠着“基地+ 收购商+ 农户”的好模式，让儿菜、青菜等各类蔬菜通过马家湾市场，辐射到遵义及周边各个地方，成了保障大家“菜篮子”的重要力量。
谈及未来，李仁德信心满满，“接下来我们要接着优化种植技术，把儿菜种得更好，还打算拓宽电商这些销售渠道，让更多人吃到我们银堡村的好儿菜”。
如今，银堡村的坝区田地上，一株株脆嫩的儿菜不仅“长”出了好滋味，更“长”出了村民们的致富路。随着产业越做越旺，这条依托坝区优势、靠着勤劳实干的增收路，必将越走越宽广，为乡村振兴添上浓墨重彩的一笔。(唐郑 吕航)
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