最“平价”的蜜雪冰城涨价！多门店饮品涨1块钱，涉及北广深，紧跟可口可乐？

“甜蜜蜜”的蜜雪冰城涨价了！

12月16日，广州多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称，“综合门店经营情况，12月16日起，本店堂食｜小程序APP饮品（含冰淇淋系列）门市价加1元”。

涨价的门店饮品、甜品价格均上涨1元，如蜜雪冰城招牌的冰鲜柠檬水原价4元，涨价后5元；蜜桃四季春原价7元，涨价后8元；芋圆奶茶原价8元，涨价后9元；冰淇淋原价2元，涨价后3元；雪王大圣代原价6元，涨价后7元。

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缓慢涨价，每杯涨一元

据媒体报道，广州部分蜜雪冰城门店的小程序确有涨价提醒。

据蜜雪冰城官方客服处，涨价是从12月16日开始的，冰杯、零食、周边价格不变，其他商品统一涨价1元，目前涨价区域包括北京东城区、西城区、朝阳区；广州越秀区、荔湾区、天河区、海珠区；深圳罗湖区、福田区、南山区，其他区域价格维持不变。

针对最新涨价原因，蜜雪冰城总部客服回应称，“综合考虑市场因素和门店经营，我们针对个别区域产品进行了统一调整，其他区域的价格维持不变。”针对后续是否会继续调整和恢复原价，蜜雪冰城官方客服则称，暂时未接到通知。

在北京、广州、深圳涨价前，今年3月16日起，上海部分区域的门店已经率先调价，饮品和甜品的价格同样上调了1元。蜜雪冰城官方客服当时回复称，“调价主要是因为运营成本变化、综合市场环境作出调整等。”

事实上，蜜雪冰城去年就已有调价动作。

2023年9月，蜜雪冰城对全国门店多款饮品价格作出调整。例如，蜜桃四季春价格由6元上调至7元，咖啡系列饮品均涨价1元。对此，蜜雪冰城总部客服表示这属于常规产品更新，主要是因为个别产品的优化升级。然而经过媒体梳理发现，在不到一年半的时间里，蜜桃四季春及咖啡产品涨价两次，其中蜜桃四季春涨幅达33%。

不仅仅在既有产品线进行价格调整，蜜雪冰城在推出新品之时也开发了不少7元及以上的新品。例如，栀香白柚价格7元，厚芋泥奶茶原价8元（调价后9元），芋泥好暖椰原价9元，芋圆葡萄原价8元，也有新品茉莉奶绿和东方乌龙轻乳茶原价6元（调价后7元）。

“肥宅快乐水”带头涨价？

今年，作为常青款的可乐已经带头涨价。

上半年可口可乐和百事可乐的汽水产品价格均有所上调。目前，全国多地500ml规格可乐已涨价至3.5元及以上。

早在5月，就有不少区域的零售商家收到了一封来自太古可口可乐公司的调价告知函。上面显示，好几款产品的建议零售价都有调高，300毫升的可乐从2元涨到2.5元，500毫升可乐则从3元调整为3.5元。

有消费者对此表示理解，“很多国产汽水已经卖到了5、6元，可口可乐才3元多，算很良心”。也有人表示，现在茶饮的选择很多，可乐不是必选项了。

作为全球饮料，可乐涨价也不太常见。国盛证券的报告显示，可乐重返中国内地市场的四十余年间，售价一直没有出现明显上涨，1990年到2019年期间，可乐单价的复合增速仅为0.42%。

从饮料大环境来看，包括可乐在内的碳酸饮料市场正在萎缩。而无糖气泡水、茶饮、电解质饮料以及NFC果汁等品类市场规模正在逐步扩大。业内人士认为，这是因为人们追求更为健康、均衡、多元化的饮食习惯和生活方式。

时代财经金子莘综合自 南都湾财社、金融界、广州日报