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垫江第十中学校的一杆秤 “称”出校园粮食节约新风尚
垫江第十中学校的食堂每到就餐时，不拥挤、不嘈杂、不浪费。同学们“一人一餐桌，一班一团体”，积极响应“节约粮食，从我做起”专项活动，争做节粮追“光”者。
现在，不仅是在校园食堂，勤俭节约还走上了同学们家里的餐桌。大家为啥要将“节粮行动”进行到底？
“节粮行动”里，有垫江第十中学校井然有序的管理制度。该校目前有2个食堂，为缓解“抢饭”“吃饭扎堆”等难题，学校制定了错峰用餐制度，初三年级12：15开始就餐，初一、初二年级12：35开始就餐。每天中午用餐时刻，食堂里人头攒动，又井然有序。同学们取下餐盘，到打饭窗口区，轮流夹取2个荤菜，2个素菜，再配上例汤，到指定位置就餐，整个流程两分钟全部搞定。
“节粮行动”里，有中华民族的传统美德。学校每周制定统一菜谱，并在每个食堂准备不同颜色的泔水桶装厨余垃圾。同时充分发挥“一杆秤”作用，以班级为单位将同学们的剩菜剩饭“称一称”，促使同学们做“光盘族”，在校园内树立节约粮食新风尚。
“节粮行动”里，还有“国之大者”——粮食安全。米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。一粒粮食，折射传统美德的熠熠光辉，更反映着现代文明的基本诉求。
虽说现在“节约粮食，从我做起”专项活动，在垫江第十中学校开展得如火如荼。但在活动最初的实际实行中，却阻碍重重。有的学生不在规定时间段、规定位置就餐，有的学生打得多、吃得少、剩得多，还有的学生“节约粮食”的思想观念难以形成。
针对这些现象，学校德育处制订了《垫江第十中学校“厉行节约 杜绝浪费”学生食堂就餐管理活动方案》，首先推出“一杆秤”制度，保证同学们在吃饱吃好的前提下，让饭后“称一称”的数据尽可能减少，同时对称重数据最小的班级给予班级考核分，并放出“水果套餐大礼包”。“凭自己努力得来的水果，更甜。”同学们被各式各样的“水果套餐大礼包”圈粉，节约粮食的良好习惯也蔚然成风。
其次，学校党总支书记杨健，学校党总支副书记、校长徐莉带头到场监督，引导同学们积极争做“光盘行动”的传播者、践行者和示范者。
垫江第十中学校党总支书记杨健（左一）
垫江第十中学校党总支副书记、校长徐莉（中间）
同时，各班级还开展主题班会，班主任耳提面命，帮助学生树立节约粮食意识，让“节粮行动”成为校园的新时尚、新风尚。
“节约粮食，从我做起”专项活动推行以来，效果怎么样？
杨健表示，学生遵行“吃多少打多少”原则，浪费大大减少，厨余垃圾总量相较以前减少了三分之二。
在垫江第十中学校园内，一份新时代的节粮答卷正在书写。（资讯）
文/孟锐 陈翔 图/何孟玉 熊巧玲
编辑：李宏伟责编：吴磊 审核：罗军
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