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提起零食,人们的反应就是小孩子吃的东西。其实不只小孩子,大人也喜欢吃零食,比如吃薯片,嗑瓜子等。但是外面买的零食吃起来容易上火,还不放心。
今天,和大家分享3种小零食,不仅解馋,还健康,多吃腿脚更加有劲,喜欢的朋友,不要错过。
一、琥珀核桃
说到核桃,它可真是个好东西,不但可以补脑,还能美容养颜哦!里面的肉生吃,炖汤,或是煮粥都可以,而且里面的核桃心木用来泡茶喝,据说可以补血补气。
如果觉得剥核桃是一件特别的复杂的事,那就来看看这个琥珀核桃,它省去了你去壳的烦恼,而且还披上了一层琥珀色的糖衣,外表更漂亮,营养不流失。
二、山药豆沙糕
山药,又叫淮山,属于淀粉含量较高的蔬菜,既可以作为主食食用,也可以作为蔬菜食用,当然,还可以用来做一些日常解馋的小零食。古籍《日华子本草》中是这么记载山药的,“助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘”。
食材准备:铁棍山药1根、现成的豆沙馅150克
1、山药洗净去皮,上锅隔水蒸20分钟左右,蒸到能用筷子轻松戳穿的程度即可,然后趁热用勺子压成泥状;
2、将山药泥分成大小差不多的剂子,30克左右一个,然后用手捏成碗状,也可以擀成薄饼状,山药泥比较黏手,可以戴手套操作,或是在手上抹点食用油;
3、往里面放入豆沙馅,用虎口收拢,再搓成球形,然后放入模具里压出花形即可。简单3步,山药豆沙糕就做好了,可以当早餐吃,也可以作为下午茶点心,饱腹又解馋。
三、桑葚干
桑葚是很多人喜欢吃的东西,酸甜可口,很多人不知道它的营养成分,它的主要营养成分是水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮,桑葚对身体特别好,营养价值也很高,但特别不好保存,那就可以准备桑葚干,既可以吃又可以泡茶喝,一举两得。
因此想要老人腿脚更加有劲,就必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰多的不用再花钱去医院了。
二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
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快照生成时间:2024-06-23 14:45:07
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