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黔西南州市场监管部门“四风” 齐动 制止餐饮浪费显成效
多彩贵州网讯(通讯员 吴克政 本网记者 秦丽)为营造“厉行节约·反对浪费”的社会风尚，黔西南州市场监管部门多措并举推进制止餐饮浪费工作，加强宣传引导传播节约理念，强化督促落实指导“光盘行动”，注重示范引领激发公众参与，加大监管执法惩处浪费行为，有效遏制了“舌尖上的浪费”。
宣传教育厚植“民风”
全州市场监管部门将制止餐饮浪费纳入3·15等宣传活动，联合黔西南广播电视台构建广播、电视、短视频等“六位一体”全媒体传播体系，开展法律法规直播互动，参与达5000余人次、点赞3万余次；线下结合食品安全宣传周等活动，推进宣传进企业、学校、社区、市场，共开展重点活动6个，覆盖3777人次，发放资料1万余份，引导群众树立正确消费观。
集中用餐单位培育“新风”
全州市场监管部门与机关事务服务中心、教育等部门形成合力，以学校和集中用餐单位为抓手，开展“光盘行动”检查及“随机查餐厅”活动(邀请人大代表、政协委员参与)。指导学校食堂科学备餐、合理分餐，督促集中用餐单位通过监控或监督小组引导按需取餐，培训28次，覆盖5872人，开展检查14次、涉及60家餐饮单位，以点带面推动节约风尚。
餐饮企业树立“行风”
全州市场监管部门联合商务部门引导饭店、餐饮协会加强自律，督促经营场所宣传节约规定，推出半份菜、小份菜，优化食材利用；通过提醒点餐、免费打包等方式减少浪费，督促6535家餐饮单位自查，1735家将制止浪费纳入食品安全管控，大型餐饮企业相关人员培训考核合格率100%，从源头减少浪费。
严处浪费狠刹“歪风”
拓宽12315平台等投诉渠道，鼓励公众监督。全州市场监管部门定期开展监督检查，对严重浪费行为严查严处并曝光典型案例，检查8633家餐饮单位，督促整改22户次，查办案件24件，公布典型案例12个，形成执法震慑，推动形成“浪费为耻、节约为荣”共识。一审：罗玉时
二审：秦丽
三审：金凤
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快照生成时间：2025-07-06 05:45:02
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