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山间采茶忙 山下茶芳香
本文转自：毕节日报
金沙县
山间采茶忙山下茶芳香
本报讯（蔡正玲 报道）连日来，金沙县投产的16万亩茶园进入采摘高峰期，广袤茶山上，茶农纷纷抢抓时令，采摘春茶供应市场
加工茶叶 （黄源汇 摄）。
金沙县木孔镇长沟村的茶叶基地里，每天有近3000名采茶工人穿梭于茶垄之中；柳塘镇三合村茶园里，一排排茶树郁郁葱葱，一芽芽茶尖浅绿微黄，散发着阵阵清香……
据了解，金沙春茶可以采摘到４月下旬。随着多个茶叶品种陆续进入采摘高峰期，用工需求量逐步增多，采摘春茶已成为当地群众每年开春之际增收的重要渠道之一。
山间茶农采茶忙，山下茶厂茶芳香。为了保证春茶品质，及时抢“鲜”加工，傍晚时分，茶农们将当天下树的鲜茶运往山下，送到附近的茶叶加工厂进行加工处理。新鲜的茶叶经过萎凋、炒青、揉捻、发酵、干燥等工艺程序，制成干茶销往各地。
“为保证春茶品质，我们在离茶山不远处专门建立了茶叶加工车间，鲜茶可制作成龙井扁茶，市场前景广阔。”贵州金丽茶业有限公司主要负责人王成说。
在金沙县木孔镇长沟村茶叶基地的制茶厂内，机器正在运转，工人穿梭其中，整个工厂里茶香阵阵、沁人心脾。
“目前我们每天的鲜茶收购量在1.3万斤左右，可制成干茶3000余斤，后续随着春茶的大面积开采，收购量和产量还会持续增加。”贵州金沙贡茶茶业有限公司副总经理郑济奎表示，随着春茶开采，该公司线上线下已陆续有全国各地的茶叶订单“飞”来，每天制作好的茶叶包装后即可发货，确保首批春茶抢“鲜”入市。
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快照生成时间：2024-03-27 05:45:11
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