如何做冬瓜盅

最近天气愈来愈酷热，很多人都喜欢吃一些去火、清爽的东西，冬瓜盅便是在其中一种。它是广东省等地区一道十分知名的菜，能够下火，也有许多益处，里边的维他命许多，对皮肤很好，特别适合一些身体素质躁热的人吃。发热量也很低，常常吃，能够让人体更纤细。

如何做冬瓜盅

最先，要准备好原材料，东瓜、最好是大一点，生猪肉、生鸡蛋，调味品米酒、生抽酱油、白胡椒粉等。随后将全部的原材料洗干净，挖掉它里边的籽，但不必挖得过深。再将生猪肉洗干净，剁碎肉沫，随后把别的全部的调味品切碎，放到一边预留。随后将原材料放到碗里搅拌均匀，能够适度加些生抽酱油、米酒，一起拌匀称。再打一个鸡蛋在干净的碗里，搅拌均匀。把它放进东瓜里，盖上外盖，放进锅中蒸，大约半小时。熟透后，把它拿出来，放一点油和香莱，就可以吃完，十分美味可口，很下饭菜。但要留意，在做的情况下，它的皮是无需吃的，立即去吃包馅就可以了，用汤勺挖到。在做时，还可以适度加些平菇，口味会更好。

假如想营养成分更丰富、更补血补气，还可以放一些干桂圆、甜杏仁一起吃，对人体更强，对人的大脑也很好，能够令人更聪慧，还能够防止中暑，特别适合一些口干口渴的人吃。在做的情况下，最好是提前准备一些肉，但不必五花肉，会很油腻感，影响它的口味。还可以用一些海货，瑶柱、海叁、麻椒一起做来吃，对人体非常好。还能令人的身体素质，免疫能力更强，更少得病。能够适度加些枸杞子、大枣，补血补气实际效果更强。

冬瓜盅的营养成分

它有很多益处，对人体非常好，常常吃，能够令人的新陈代谢更强。它里边的锌许多，能够防止中暑，非常合适夏天的情况下吃。对胃非常好，发热量也很低，即使吃多了，也不易发胖。它对皮肤也很好，常常吃，能够越来越更滑、更白，更纤细。孕妇吃，还能去水肿。

和鸡脯肉一起吃，能够止疼。非常合适一些负伤、刚动完手术治疗的人吃，能够让创口更快痊愈;还能令人的身体素质更强，更健康。和海带丝一起吃，能够减少血压。和菌类一起吃，能去热、美容护肤，令人衰退的速率很慢，降低皱褶。和香肠一起吃，能够令人的免疫能力更强，更少病毒感染的侵入。

尽管它营养成分很丰富多彩，对人体非常好。但要留意，它是不可以和一些东西一起吃的，例如赤小豆，吃太多，非常容易脱水。也不可以菠萝蜜一些吃，由于他们全是寒凉的东西，吃多了，对胃肠不好，还容易拉肚子。也不可以和醋一起吃，会毁坏它的营养元素。也不必和草鱼一起吃，非常是孕妇，产后后，会让奶水更少，尿里也会大量。