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本文转自:金陵晚报
近日,英国利兹大学完成一项研究,涉及26318名35至69岁英国女性,观察到822例髋部骨折病例,病例组的平均年龄为62.1岁,对照组平均年龄51.8岁。与饮食相关的分析结果显示,每天多摄入25克蛋白质(相当于8只中等大小的虾或半斤豆腐),可使髋部骨折风险降低14%;对于体重偏轻的女性,这种保护作用更显著,髋部骨折风险可降低45%。蛋白质可以来源于肉类、乳制品或鸡蛋,也可以来源于豆类、坚果等。
崔嵘 摘自《陕西科技报》
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快照生成时间:2022-12-25 05:45:02
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