江苏睢宁：一朵菌菇串起生态产业链

本文转自：中国新闻网

中新网徐州4月8日电 题：江苏睢宁： 一朵菌菇串起生态产业链

作者 朱志庚 顾士刚

清明节后，气温进一步回暖。位于江苏省睢宁县姚集镇的江苏鸿升生物科技股份有限公司，现代化的设备每天都高速运作着。生产车间里，一筐筐菌菇，在流水线上运行200多米，来到采菇工人面前；育菇车间内，新风控制、蓝光控制、加湿器控制等数字化环境控制系统，模拟出最适宜鹿茸菇生长的环境……

正在流水线上作业的釆菇工人。顾士刚 摄

近年来，睢宁县以农业农村重大项目为抓手，全力推进黄河故道生态富民廊道先行区建设。黄河故道姚集段全长32公里，姚集镇因势利导，按照绿色循环低碳的理念，以菇为链，串起加工、种植、新能源等多业循环发展模式，实现乡村产业可持续发展，获得了良好的经济、社会和生态效益。

姚集镇是农业大镇，种植玉米、大豆、果树等共计8.5万亩，每年产生玉米秸、大豆秸、木屑等3万多吨“废料”。为破解难题，姚集镇把目光落在了食用菌上，探索出一条“秸秆综合利用+菌菇产业+生物质热源+食品加工+循环农业”的绿色循环产业发展之路。

江苏鸿升生物科技股份有限公司负责人马建雄说，公司生产的鹿茸菇主要原料是玉米秸、大豆秸、木屑等，每天需要150吨至200吨。官山镇农业龙头企业江苏众友兴和菌业科技有限公司，也是“吃”秸秆的大户，年需求量约6万吨。梁集镇农业园羊肚菌种植及加工也在蓬勃发展。目前，睢宁县食用菌产业已带动全县近万人就业和发展产业，人均年增收8000元以上。

为了让菌菇种植产生的菌渣“变废为宝”，姚集镇招引徐州恒晟新能源有限公司投资6000万元，用菌渣做燃料生产蒸汽，为江苏鸿升生物科技有限公司提供清洁能源。“两家企业优势互补，互相提供原料或能源。”徐州恒晟新能源有限公司负责人秦程介绍，公司每小时能生产65吨300℃蒸汽。

梨花盛开。顾士刚 摄

“推进产业数字化、智能化同绿色化的深度融合，加快推动发展方式绿色低碳转型，增强发展的潜力和后劲，为可持续发展注入更多‘绿色能量’。”姚集镇党委书记周扬说。

江苏鸿升生物科技股份有限公司日产菌床辅料150多吨，除去蒸汽厂作燃料外还有大量剩余。姚集镇又在李漫社区，招引总投资2亿元的肉鸡养殖项目，每年可出产鸡苗1000多万羽。姚集镇通过资源整合，把肉鸡养殖过程中产生的鸡粪与菌渣等进行发酵处理，生产出商品有机肥，用于对姚集镇1.1万亩果园土壤进行生态改良。

清明节期间，万亩果园里，果农正在进行果树授粉。“园子里用上有机肥，种出好果子，才能卖出好价钱，也才能维护好生态。而好生态又为姚集农文旅板块提供了重要支撑。”在现场进行技术指导的姚集镇高级农艺师姜永说。

依托徐州市黄河故道“七位一体”综合开发工程，睢宁县开发建设了房湾湿地。目前该项目已经完成投资4.42亿元，建成房湾湿地核心区、睢宁松鼠咔咔探索乐园、高党小游园、陈井民宿和万亩果园体验区等，2023年该项目区游客量突破100万人次，带动就业岗位1000多个。(完)