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吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

类别:科技 发布时间:2024-10-28 12:12:00 来源:大众报业·齐鲁壹点

10月19日,吉斯波尔亮相2024法国巴黎食品饮料展(SIALPairs 2024)。作为全球食品饮料行业的重要风向标,首次亮相的吉斯波尔威士忌便大获成功,收获了众多欧洲威士忌爱好者的追捧。在不到三天的参展时间内,已经与八家海外经销商达成合作意向。

作为该展会上的唯一中国威士忌品牌,吉斯波尔再次成为国产威士忌之光。

“偏爱檀香”受海外消费者热捧

今年恰逢中法建交60周年,也是法国(巴黎)食品展创办60周年。作为全球食品饮料行业的重要风向标,法国(巴黎)食品展已发展成为整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会,2024年多项数据再创新高:展出面积达21.5万平方米,有来自法国、德国、英国等200多个国家/地区的28.5万名专业采购商,其中包括法国超市连锁Monoprix、家乐福、连锁零售集团Système U、德国麦德龙Metro、瑞士零售业巨头 Coop、英国乐购Tesco等大型餐饮服务企业和大型连锁商超来到现场洽谈采购、寻找商机。

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

不少外国客商记住了中国有个威士忌酒厂“吉斯波尔”。

在此次展会上,吉斯波尔旗下具有东方特色的五大威士忌全线产品亮相,集中展示了吉斯波尔威士忌的东方香韵。展会现场,吉斯波尔还设置了特色品鉴活动,通过“品尝+讲解”的形式,带领参展观众领略东方威士忌的不同风味。

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

“这家的威士忌特别有趣”,来自巴西的姐妹花说。

与此同时,此次吉斯波尔参展的十多款威士忌,覆盖了从入门口粮酒到高端产品等多个价格带,不仅满足了欧洲各国酒商的选品需求,也惊艳了酒类爱好者、消费者的味蕾,获得了消费者的好评。

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

吉斯波尔品牌创始人孙杰先生介绍:“展会持续到第三天已经有八家海外酒商达成合作意向,来看展的外国友人们,普遍比较喜欢檀香风味的昆全十年这款产品,对其情有独钟,他们惊讶于中国威士忌也有如此高的水准,还有客商很喜欢取自昆嵛山芝樱花形象设计而成的芝樱瓶和自制的木盒,最后连木盒也带走作为纪念。”

打破橡木桶桎梏,民族的才是世界的

“这次展会,让我触动最深的就是只有民族的才是世界的!而一味的模仿,外国朋友根本就不喜欢!”孙杰先生坦言。近年来,日本威士忌风靡世界,尤其是经特色水楢桶熟化后具有檀香气息的威士忌,成为日威受欢迎的特色所在。但殊不知,水楢木所带来的独特檀香风味并非日本威士忌独有,吉斯波尔采用类似水楢木的蒙古栎所自主研发的橡木桶,同样能熟化出与日威媲美的东方檀香威士忌,备受国际友人喜爱的昆全威士忌正是其代表。

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

蒙古栎天然存在一种区别于其他橡木的威士忌内酯,这种内酯又分为“顺式”与“反式”两种结构。在欧洲或美洲橡木中,“顺式内酯”的含量高出“反式”很多,而在蒙古栎或是水楢木中,则恰好相反,“反式内酯”的含量通常高于“顺式”,甚至高于美国和欧洲橡木的10倍。

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

这一反差所带来的直观区别是,反酯在达到一定浓度的情况下,会散发出浓郁、特别的椰子和檀木香气,这一独特风味是欧洲与美洲橡木桶所无法带来的。而这也正成为日本水楢桶威士忌备受追捧的关键所在。

吉斯波尔依托母公司吉斯集团在家具行业近四十年的技术积累,成功研发出获得实用新型专利、外观专利的蒙古栎雕堡桶。蒙古栎雕堡桶采用90年以上树龄的蒙古栎木制作而成,圆台形使得其可以最大程度地增加酒液与橡木桶的接触面积,从而使得酒液更均匀吸收来自橡木桶的风味。

更为重要的一点是,东方雕堡桶还以核心工艺攻克了橡木桶制作中最难突破的渗透问题。目前,吉斯波尔威士忌的“天使分享率”为4%-5%,而这一比例在国内威士忌行业内是相对较低的。

吉斯波尔考察团拜访中国驻巴塞罗那总领事馆

当地时间10月15日上午,吉斯集团董事长、吉斯波尔品牌创始人孙杰先生率考察团拜访了中国驻巴塞罗那总领事馆。中国驻巴塞罗那代总领事胡爱民亲自接见吉斯波尔考察团,并与孙杰进行了亲切交谈。

孙杰首先向胡爱民介绍了吉斯企业发展情况,并对领事馆等驻外机构一直以来对吉斯波尔威士忌国际化拓展过程中给予的大力支持和帮助表示感谢。在听了孙杰的介绍后,胡爱民表示:“吉斯波尔是优秀的威士忌品牌之一,要讲好中国品牌故事,不断追求进步,进一步扩大在世界市场的影响力。总领事馆也将发挥好桥梁和纽带作用,大力支持中资企业深度拓展海外业务,共同推进中国与西班牙经贸合作高质量发展。”

吉斯波尔威士忌亮相2024法国巴黎食品饮料展

在中国威士忌市场,拥有较强消费能力且坚定“国货自信”的新生代消费群体崛起的背景下,致力成为“东方威士忌第一品牌”的吉斯波尔必然还将有更大的发展空间。作为国产威士忌的先行者,在走向世界的过程中,坚持弘扬中华民族文化,不断与时俱进,扩大国际市场,让世界感受到中国企业的风采。

(来源:吉斯波尔)

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