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安徽利辛：延长产业链 效益翻一番
本文转自：人民网-安徽频道
加工后的瓜蒌子正在装盒发货。利辛县委宣传部供图
“瓜蒌变成金色就算是完全成熟了，这一个个‘金果子’就是一块块‘银锭子’。”忘忧谷种植场负责人武虎笑着说。12月18日，在利辛县城北镇的忘忧谷种植场，一排排水泥柱撑起的瓜蒌架上，瓜蒌藤蔓相互缠绕，金灿灿的瓜蒌从藤上垂下来，密密麻麻，圆润饱满，长势喜人。
武虎的忘忧谷种植场共种植了60多亩瓜蒌。现年34岁的武虎，从事农业生产已有10多年，但和瓜蒌的缘分要从五年前说起。
2018年，作为种植大户的武虎在利辛县农业部门的带领下，来到潜山市参观学习当地的特色种植产业。“潜山市种植瓜蒌历史悠久，已经形成了育苗、栽种、深加工、销售的全产业链发展模式。”武虎介绍，他认真考察调研在利辛种植瓜蒌的可行性，了解到瓜蒌作为重要的中药材，浑身是宝，市场前景广阔。瓜蒌一年种植有5年收益，当年栽植当年收益，具有投资收益稳定、周期短、见效快的特点。
2019年，武虎投入30余万元，建设了60余亩瓜蒌架，开始种植瓜蒌，当年就见到了效益，平均每亩能收入5000余元。
为了提高效益，武虎再次投入15万元，购买机器设备，建设了600余平米瓜蒌籽生产车间。采摘下的瓜蒌被运到生产车间，经过清洗、晾晒、筛选、炒制、包装等工序后，不起眼的瓜蒌籽就变成了一袋袋休闲小食品。
“瓜蒌籽炒熟后味道润绵、脆香，具有润肺化痰、润肠通便、散结消肿的作用，很受市场欢迎。”武虎说，整个种植园一年可生产5000余公斤瓜蒌籽炒货，产值可达60余万元，产品主要供应当地和长三角等地，春节前就可以销售一空。
2022年底，武虎注册了“亳中徐记”商标，“亳中徐记”瓜蒌籽选取优质原料，采用成熟炒制工艺，生产话梅、椒盐、原味、奶油等口味的瓜蒌籽，有袋装、盒装、罐装等多种包装可供选择，通过微信和抖音等互联网平台销售，产品常常是供不应求。武虎会收购周边村民种植的瓜蒌，这样一来，村民的瓜蒌有了销路，武虎的产品原料也有了保障，实现了共同增收。
“发展瓜蒌产业还可以有更大的空间。”武虎说，他打算继续扩大种植规模，继续探索瓜蒌的深加工技术，生产出更丰富的瓜蒌产品。由于炒制技术门槛较高，目前武虎的瓜蒌炒货，是依靠潜山市的工厂帮助炒制。未来，武虎想要从头到尾学习炒制技术，购买专业的炒制设备，掌握瓜蒌籽炒货生产各个环节的技术，提高产品的效益。（张昊立 魏军 韩璞）
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快照生成时间：2023-12-22 18:45:17
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