广西女孩合肥摆摊月入过万： 有读研梦，靠卖螺蛳粉赚学费

大皖新闻讯 “太好吃了，我下雨天都来吃。”夜幕降临，小雨淅沥，一家名为“柳州地道螺蛳粉”的摊位前挤满了前来购买螺蛳粉的食客。来自广西的“00后”女孩梁诗雨在合肥摆摊卖螺蛳粉一事走红网络，许多人慕名前来品尝。

8月13日，大皖新闻记者采访了这位“螺蛳粉女孩”，她告诉记者，自己心中还有个读研的梦想，目前是靠摆摊卖螺蛳粉来攒学费。谈及选择留在合肥的原因，她说，“我喜欢合肥，在这里有了自己的家。”

螺蛳粉摊位前挤满了前来购买的食客。

卖螺蛳粉赚学费，想挣这个钱就得吃这个苦

戴上帽子、系好围裙，在一间狭小的出租屋里，“螺蛳粉女孩”开始了出摊前的准备工作。“我要从下午1:00 一直忙到6:00出摊。先熬好两锅汤，炸花生、腐竹、鸡爪等食材，卤制出锅，再炒空心菜梗、木耳、酸笋，最后炸辣椒油。”8月13日下午，大皖新闻记者来到了“螺蛳粉女孩”梁诗雨准备食材的出租屋内。“这个屋子是我租的，离家和摆摊的地方都很近，专门用来准备螺蛳粉的食材。”梁诗雨说，除去租金、食材和打包耗材的成本，摆摊卖螺蛳粉的收入还是比较可观的，“月流水过万吧。”

梁诗雨告诉记者，自己有个读研梦，但由于家里条件不好，目前靠摆摊卖螺蛳粉攒学费。大皖新闻记者注意到，仅开工备货十几分钟，梁诗雨的衣服就已经被汗水浸透，手指上也起皮发皱，“夏天长时间戴手套，手套里全是汗水，把手指泡得发皱。”她笑言，“再辛苦也得干啊，想挣这个钱就得吃这个苦。”

梁诗雨在准备螺蛳粉食材。

合肥人很热情，在这里有了自己的家

从广西柳州到安徽合肥，跨越千里的情谊融在了一碗小小的螺蛳粉中。“我喜欢合肥，我在这里也有了自己的家。”“00后”梁诗雨告诉大皖新闻记者，自己和丈夫就是在合肥相识相恋，“朋友介绍认识的，后来我就决定留在合肥，和我老公一起做了这家螺蛳粉摊位。”

提到爱人，梁诗雨眼中满是温柔，她向记者展示了结婚照，“我们是今年年初结婚的，我觉得很幸福。”梁诗雨说，婆婆也会经常帮衬自己，“我婆婆每天早上5点半就去采买螺蛳粉的食材，很辛苦。”

下午6:00，梁诗雨开始出摊，此时正下着小雨，却也有两三位食客早早来此排队等候。“我来好几次了，下雨天都来，能不好吃吗？我觉得很适合我的口味。”食客王女士说。

梁诗雨说，每天摆摊跟食客们都处成了朋友，“我感觉合肥人都很热情，还有食客会给我送咖啡，大家还会在一起聊天谈心。”

有梦想不言弃，当医生是“小目标”

一边出摊，一边复习；一面是生活，一面是梦想。梁诗雨说，每天的螺蛳粉卖到晚上8:30就基本上全部卖完，“一晚上能卖个80碗左右。”然而，收摊后还得继续忙活，“清洗餐具、熬制糖水，一直要忙到晚上10点。”每次收工回家已是深夜，但考研复习却不能停。“我一般从晚上11点多复习到凌晨1点多，第二天上午就会稍微休息一下，每天都要坚持复习。”梁诗雨说。

“我以前也读过医学类专业，当医生是我的‘小目标’。我还是想继续深造。”梁诗雨说，去年自己参加了考研，可惜成绩不够理想，“今年我要再战，有梦想就不能放弃。”

“她脾气很犟，认准的事就要去做。”谈及妻子，丈夫朱先生说，会一直支持妻子的读研梦，“我都想好了，她以后考到哪里，我就陪她去到哪里，我去她读研的城市找个班上都行。”

梁诗雨的考研资料里满是笔记。

大皖新闻见习记者 魏顺顺 实习生 陈百川 摄影报道

编辑 张大为