废弃秸秆成了培育金线莲的沃土

本文转自：衢州日报

本报讯 （记者 林敏 通讯员 蔡一红 周万） 大棚内的中药材不种在盆子里，而是一株株种在透明的袋子里，而且好几年不浇水、施肥、打农药，却长得茁壮。1月12日，记者在位于衢江区全旺镇的衢州市三易易生态农业科技有限公司（以下简称“三易易”），见到了这一神奇景象。这个独特的种植方式背后，其实有一个关于秸秆资源循环利用的精彩故事。

记者走进三易易的一座金线莲温室种植大棚内，只见阳光下，数千个扎紧袋口的透明袋子整齐地摆放在种植架上，袋子的内壁上都凝结了水珠。

三易易总经理管宇随手拎起一个袋子介绍，温室内的金线莲栽下的时间从几个月到一年多，各不相同，所以植株的高度也各不一样。相同的是，它们从小苗被种进袋子起，袋口就没有被打开过，直到收获时才会被打开，“中间不用浇水、施肥、打农药等，省心省力。”

而袋内自循环的秘密就藏在袋子的底部。“底下这三四公分高的‘土壤’，是由废弃秸秆为重要原料制成的基质和有机肥，里头的微生物通过分解有机质，形成水和二氧化碳，能够为金线莲成长提供全过程的养分。”管宇说。

金线莲是一种具有多种功效和作用的珍贵中药材，近年来，随着人们对养生和保健的日益关注，金线莲作为珍贵中药材的需求逐年上升。2014年，看准大健康市场的三易易，开始探索金线莲的种植。最初，该公司通过购买进口基质，采用穴盘方式栽培，不仅成本高，而且问题不少，比如喷淋后潮湿的环境极容易导致金线莲茎腐病等病害的发生，损失较大。另一方面，三易易6000亩基地里种植的果树、水稻等产生的秸秆堆积如山，如何实现秸秆资源循环利用也是一大难题。

之后，三易易依托与浙江大学、中国农业大学等国内数所高校合作，借助专家团队力量，围绕智慧管理、生产技术、新品种研发等方面开展深度合作，研究出一套金线莲科学种植方法。

这套方法中的关键一环，就是对废弃秸秆的生态循环利用。“一部分秸秆经过粉碎、发酵后被制作成栽培基质，另一部分秸秆和猪粪混合发酵成有机肥，共同为金线莲提供养分。”管宇说，三易易从2017年开始换成套袋栽培金线莲，这种方式，相较于以往穴盘栽培更加绿色环保，且节约成本，减少病害。这些年来，专家还在不断调整优化栽培技术，不断提升金线莲品质。

如今，三易易种植的金线莲已经被加工成金线莲杯茶等在内的6款产品，通过线上线下渠道销往全国各地，年产值达1000余万元。

“目前，我们公司每年秸秆的消耗量超过6000吨，可是自家农场内产生的秸秆量在2000吨左右，远远不够。”管宇说，为了满足生产需要，他们每年从省外采购秸秆的同时，也与周边农户合作，提供免费收割、打包服务，解决农户秸秆的出路问题。