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好好盘算一下这些水果的糖分和吃法吧
冬枣、柿子、石榴、山楂……每一个名字都让人口齿生津。
然而面对这些好吃的水果，糖友却无法肆意妄为，害怕吃一口，血糖值就会突破天际。
为了让糖友安心食用时令水果，我们来好好盘算一下这些水果的糖分和吃法吧！
一
6种秋季时令的高糖水果
1
冬枣（8~10月）
冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富。再加上它无需削皮易入口，甜蜜脆爽的口感让它受到了许多人的喜欢。
但在诸多优点之外，冬枣还是秋季水果中的“糖分之王”，含糖量高达27.8%，这也让冬枣热量飙升，每百克在100~120大卡之间。糖友若想更好地控制血糖，建议每天进食数量别超过4个（约90克）。
2
山楂（8~10月）
山楂以酸闻名，但却是糖分大户。
酸酸的味道和它25.1%的含糖量相比，十分具有欺诈性，每100g便有100大卡左右。
糖友如果喜欢山楂，食用首选鲜山楂，糖葫芦之类的中式甜品当然就别想了，但可以用来泡水喝或者直接吃（不超过120克）。
而像山楂片、山楂条、山楂卷等加工小零食，含糖量和热量会更上一层楼，因此并不建议糖友食用。
3
人参果（9~11月）
猪八戒吃人参果囫囵吞果啥味儿也没尝出来，而小说对照现实，现代的人参果（又名“香瓜茄”）也比较寡淡。
不过丰富的汁水，加上淀粉自带的微甜，还是受到了不少水果爱好者的青睐。
但能吃出淀粉的甜味，就说明含糖量并不低，21.2%估计能吓退不少人。
如果只是想解馋，那么一天一个（不超过120g）就是糖友的安全食用量，这么吃不会让血糖波动过大。
4
沙果（9~11月）
沙果长着苹果的脸，却比苹果“甜”，果实含有蛋白质和脂肪以及大量碳水化合物，让它的含糖量达到了17.8%左右。
在中医眼中，它是泄泻下痢、遗精滑泄的食疗良品，但对糖友来说，吃沙果却是血糖负担。
若是实在喜欢，吃2个（约135克）足矣，不要贪多。
5
柿子（9~11月）
柿子的甜众所周知，含糖量有18.5%。
除了丰富的糖分，柿子营养价值也颇高，具有清热润肺、生津止渴、健脾开胃等功效。
不过由于含有大量鞣酸，容易引发胃部不适，所以哪怕是健康人群也不要多吃或是空腹吃。
6
石榴（9~10月）
石榴的含糖量和柿子旗鼓相当，但石榴还具有4.9%的膳食纤维，可以降低升糖速度，所以相比柿子，石榴可以多吃一点。
建议每日食用不超过半个（约220克），吃的时候千万别将果粒打成汁，不然膳食纤维量会大大流失。
二
糖友吃水果的"3个安全规则"
1
水果摄入不超过90大卡
糖分高低直接影响热量，只要吃的水果热量不超过90大卡，血糖就不会随便失控。
这一原则，适用于所有水果。吃水果前，用热量计算器算算，就知道吃什么样的量是安全的了。
2
血糖波动期不要吃水果
空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，满足这两个条件才能吃水果。
此时吃水果会加速血糖波动，增加控糖难度。
3
不要距离正餐太近
水果应该作为加餐来吃，正餐结束的2个小时内，餐后血糖正在升高中，所以不建议在此时吃水果。
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快照生成时间：2023-07-16 20:45:11
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