这些海南特产为何要推新品种？

本文转自：海南日报

荔枝、椰子、咖啡……

这些海南特产为何要推新品种？

■ 本报记者 陈彬

俗话说，种瓜得瓜，种豆得豆。种什么，怎么种，不仅关乎农民收成、百姓餐桌，更关乎国家种业振兴大局。每年，无论是农业农村部，还是包括海南在内的全国各省份，都会定期推介发布农业主导品种和主推技术信息，引导农民选择优良品种、应用先进适用技术。

近日，海南省农业农村厅推介发布了一批农业主导品种和主推技术，包含了七大类农作物品种和38项农业技术。

从新发布的这些主导品种和主推技术来看，都是经过生产实践检验、能增产增收、可复制可推广的优质高效品种和先进适用技术，对于加快海南农业科技成果转化，做强做优热带特色高效农业意义重大。

海南日报记者注意到，其中，针对较具海南代表性的热带特色农作物——荔枝、咖啡、椰子，我省分别选择了桂早荔、热研5号咖啡和文椰系列（2、3、4号）作为今年的主导品种，它们有哪些优势？种植前景如何？

（一）

先说桂早荔，这是近年来海南推介发布的第一个荔枝主导品种。在不久前发布的海南省“2023年十大适宜推广热带农业科技成果”中，入选的新品种共有4个，桂早荔就占据了其中一席。

为什么桂早荔能占据今年农业推广品种的“C位”？

我们先来认识一下桂早荔。桂早荔，又名“桂花香”，是海南省农业科学院热带果树研究所等多家单位合作选育的新品种。该品种质地软滑，味甜有蜜香，风味较好，目前在全岛种植面积已突破1万亩，主要集中在陵水、乐东等市县。

事实上，桂早荔入选农业主导品种，还有一个更重要的原因，就是它名字里带的“早”字。这一品种具有特早熟、丰产稳产特性，在海南3月中旬即可成熟。

相比于4月才上市的妃子笑荔枝来说，能提前近一个月，可谓是“黄金时间”！

“每斤售价超过30元，还在树上就被经销商订购完了！”乐东黎族自治县万冲镇荔枝基地管理员陶永华告诉记者，因上市早、口味佳，桂早荔深受市场青睐，镇里计划将其作为乡村振兴主导产业发展，从目前的300亩推广到4000亩。

而对于海南荔枝界的“老大哥”妃子笑来说，面临的境遇则有些“尴尬”。

长期以来，海南荔枝种植品种九成是妃子笑。“一品独大”，导致海南荔枝品种结构相对单一、产期集中，易造成销售“堵车”，市场也容易受到其他省份的荔枝冲击。

有数据分析显示，每年5月1日以后上市的海南荔枝品种，价格经常会被“拦腰截断”。所以妃子笑种植户们时常能感受到收购价格“冰火两重天”的状况。

由此可见，海南荔枝“一品独大”的状况，对于乡村产业健康发展、农民持续稳定增收来说是十分不利的。

因此，海南农业界的人士逐渐达成了一个共识：海南要培育出更多适应市场需求的“新奇特优”品种。对于荔枝来说，特别要在“早”字上做足文章，只有在培育更多早熟品种的同时把品质做优，海南荔枝产业的效益才会更好，农户的收入才更有保障。

（二）

除了桂早荔，文椰系列（2、3、4号）和热研5号咖啡入选今年的农业主导品种，也并不意外。

椰子树是海南岛最具代表性的名片，椰子“浑身都是宝”，可以被加工成各种美食和特色产品。但海南全岛椰子年产量不到3亿个，需求量是产量的10倍左右，90%靠国外进口。

省内椰子相关产业的龙头企业所售椰子产品原料大部分来自进口，原料短缺、种植跟不上加工，成了制约海南椰子产业做大做强的“绊脚石”。

当前，海南种植的椰子树种类仍然以高种椰子为主，新种、良种覆盖率低。虽然种植面积较大，但传统高种椰子生育期过长，是阻碍海南椰子大规模商品化的主要原因。

海南咖啡产业也面临类似情况。得益于低纬度、低海拔、光热条件充足，海南十分适宜种植罗布斯塔咖啡。但这一品种要在海南稳产高产，依然面临挑战。

“海南台风天多、北部地区时有低温天气，罗布斯塔属于异花授粉植物，容易受到其他植株影响。要解决其产量低或不稳定等问题，必须选育优良品种，然后通过嫁接、扦插等无性繁殖方式实现规模化种植。”中国热科院香饮所首席咖啡专家、研究员龙宇宙认为。

业内人士也认为，海南咖啡市场前景巨大，既有原产地优势，又有历史悠久的咖啡文化品牌，要把海南特色做出世界名气，一个重要方面就是要在咖啡品种改良上加大力度。

近年来，海南大力推广咖啡种植，2022年全省咖啡收获面积同比增长180%，产量同比增长225%。海南已出台咖啡全产业链培育发展行动方案，支持咖啡良种良苗繁育基地建设，完善基础设施、苗木分级等先进的配套设施，为咖啡种植适应区域供应良种良苗。

从荔枝、椰子到咖啡，每一个推介发布的主导品种背后，其实关联的是整个产业的提质升级，涉及千千万万农民的切身利益。

为了培育更多“新奇特优”品种，中国热科院、海南省农科院等科研院所的专家们在不断开展技术攻关，也取得了不少成果。

比如：海南省农业科学院近年来着力开展特早熟荔枝种质资源创新利用，已保存特早熟荔枝种质资源25份，成熟期比妃子笑提前30天以上；筛选出桂早荔等11份特早熟优良株系。

中国热带农业科学院椰子研究所自主选育的文椰2号、文椰3号及文椰4号等矮种椰子新品种，具有植株矮、结果早、产量高、椰水甜、品相好等鲜明的特点，已在文昌、琼海、万宁等多个市县大力推广。

海南近年来也培育了10个适合本地种植的优良咖啡品种。

事实上，从成功培育到产业化，并非一蹴而就，除了经历大量的田间试验和长时间市场检验外，还要加强对种植户和消费者的引导。而且由于品种选育周期较长、研发投入成本巨大，为新品种的选育和推广带来极大困难。据国外统计数据，培育一个果树新品种平均需要24.5年。

对此，海南省农业农村厅种业管理处负责人认为，新品种选育必须要强化企业的创新主体作用，要以市场需求为导向。新品种的研发，不仅要追求优质、高产，也要围绕提高商品化率，研发出更多适合机器采收、耐储存、方便运输的品种。

（三）

据了解，目前海南种植户对新品种的需求很大。就拿荔枝来说，海口市琼山区大坡镇荔丹合作社负责人符德表示：“因为品种太过单一，妃子笑收尾的时候价格跌到三四元一斤，根本不赚钱。现在果农更新荔枝品种的意愿非常强烈。”

与此同时，对于新品种，种植户们也存在顾虑，主要有两方面：一是市场，二是技术。

到底什么品种有市场前景？不能盲目推广，而是需要一个由多方来参与检验的过程。

比如：今年5月举行的2023年度海南荔枝新品种现场观摩品鉴会，就有科研院所培育的49个荔枝新品种同台“竞味”，通过邀请荔枝科研专家、各市县农技推广部门负责人和荔枝种植户、经销商代表组成品鉴团，为进一步深入研究和开发利用提供参考。

有了品质优良、市场前景好的品种，在规模种植阶段，还要有相应的配套技术体系来支撑，这就离不开科研人员们的帮助。可喜的是，不少种植户已经开始行动起来。

“近年来我们在不断试验种植新品种，目前基地里正在更新种植‘仙桃荔’。”琼海市中原镇种植户李布说，在科研院所专家帮助下，他建起了特早熟荔枝品种基地，目前有20多个新品种在进行试验，从中不断筛选出好的品种。

而从全省产业布局的角度来看，新品种的推广不能各地“一窝蜂上”，要有相应规划。海南不同地区适宜种植的优势品种不一样，要实现差异化发展，这就需要政府和农业农村部门制定相应的规划引导。

总之，一个新品种要得到推广，实现科技成果落地转化，离不开政府、企业、科研机构、种植户等多方形成合力。只有在坚持市场主导的基础上，充分发挥政府规划引导和科研技术的支撑作用，才能真正让优质新品种走出实验室，在田间地头“开花结果”。