一杯红枣姜水暖到游客心坎里

本文转自：哈尔滨日报

一杯红枣姜水暖到游客心坎里

哈尔滨人掏心窝子的待客之道，感动全国各地的游客和网友

冰城“大花袄”向游客发放姜糖水。

本报记者 王鸿凌

“来来来，倒满，小心烫！”“这是我们从小吃的大虾糖，多揣点，欢迎下次再来！”每天的下午和傍晚，中央大街和红专街交口处就会不断传来一声声暖心问候。几名身穿大花袄的本地人为过路的南方游客一杯一杯（姜糖水）递温暖，一把一把（糖）送甜蜜。哈尔滨人掏心窝子的待客之道，感动了全国各地的游客和网友。

响应政府号召，一碗姜水热茶马上到位

“我的城市终于被人看到了，我们看到哈尔滨市政府致哈尔滨市民一封信中写道，一碗姜水热茶，一段顺路搭载……”今年40岁的尹先生在中央大街附近经营餐饮，早早就感受到了哈尔滨旅游的这波火热，同时也为自己家乡的“崛起”而感动。“我的店就在中央大街附近，想着有后厨熬姜糖水特别方便，就定下来了。”2023年12月26日，他立刻行动起来，带着总厨和采购员去批发定制了10万个带有检测报告的一次性杯子，以及足量的大枣和黄冰糖。

“为了保证新鲜，我每天都进新的食材，一天大概用到30斤大枣、10斤左右黄冰糖。”尹先生说，黄冰糖口感更好，店里也不缺枸杞和姜。经过后厨的精心熬制，一锅锅热气腾腾的姜糖水出炉了……

“来来来，都是一家人别客气，倒满倒满，别烫着。”次日14时30分，尹先生带队开始第一波送温暖活动。

每天600杯姜糖水，哈尔滨天冷人心暖

“请问需要扫码吗？”“我们需要做点啥吗？”刚开始，尹先生的行动遭受了一些人“质疑”，过路的南方游客都会小心翼翼地问，拿到这杯水是否需要做些什么、交换些什么。“免费送的，啥也不用，就是欢迎你们！”尹先生一遍一遍解释着，终于打开了大家的心扉，同时还让店员将视频拍下来发布到抖音上，“就是想让游客们别担心，我们啥也不要，就是免费给大家喝的。”不仅如此，尹先生觉得光送一杯姜糖水好像少了点什么，于是又专门采购了一批哈尔滨本地人从小就吃的大虾糖、酒糖等，在送水的同时还不忘了往游客的兜里揣上几颗糖。

“谢谢，哈尔滨人太热情了。”“我太爱哈尔滨了，谢谢你们让我们爱上这座城市！”从那天开始，每天下午14时30分和17时30分，尹先生都会和团队在此发放姜糖水，每天600杯。就是这样淳朴又真诚的记录，尹先生身穿大花袄在中央大街免费发放姜糖水和糖的视频在抖音上也瞬间走红，引来全国游客和网友的爆赞。

“向你学习，这才是我们哈尔滨该做的。”“我是上海薯条，我要带我老公去哈尔滨。”“感谢这些哈尔滨的年轻人，让哈尔滨重新焕发了昔日光彩”……

当每个哈尔滨人都成为一道光，这座城市不再寒冷

“每天都会被哈尔滨感动着，我也看了很多视频，有爱心车队免费接送‘小金豆’、大姨给游客一缸酸菜、饭店服务员帮游客拉羽绒服，还有很多外地的家乡人说看到自己家乡腾飞起来了，那种激动喜悦的心情无法用言语表达。”尹先生说，自己的视频火了之后，越来越多的爱心商家也一起参与进来了，有的饭店老板拿来免费的餐券发放、洗浴中心老板送来百余张免费门票、早市油炸糕经营者还带来了200个油炸糕……还有很多热心商家一起过来帮忙发放姜糖水。

山西、山东、河北、广东、四川、海南、河南……来自四面八方的游客，都在尹先生这感受过暖到心坎里的热度。其中还有台湾来的一行游客也深受感动，当尹先生得知对方是台湾同胞时，直接把兜里所有的糖果都揣到对方十多人的兜里。“每天都能遇到各地的家人，但台湾同胞是第一次遇到，就想把好东西都给他们，因为我们都是一家人啊！”尹先生说，“其实每一个哈尔滨人都有一颗炙热的心，这个城市也从来不缺温暖。我们都愿意用自己的行动去做点力所能及的事，让这座城市能与众不同，并且我们的后代也会为身为哈尔滨人而骄傲。”

这份温暖行动，仍将持续……