• 我的订阅
  • 社会

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

类别:社会 发布时间:2023-09-04 16:40:00 来源:市界
牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

9月4日,瑞幸咖啡与贵州茅台联名的酱香拿铁一经推出就在社交媒体刷屏了。很多打工人早起的第一件事,就是去下一单品尝一下。不少年轻人称:“人生中的第一杯茅台是瑞幸给的。”那么加了茅台酒的咖啡好喝吗?目前这个问题在网上出现了两极分化。

作者 | 雷彦鹏

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

让我清醒,还是让我醉?

“酱香使人迷糊,咖啡使人清醒。周一就特别适合这种想迷糊又必须清醒的状态。”9月4日,瑞幸咖啡与贵州茅台联名推出的酱香拿铁正式在瑞幸门店开卖。在这个周一的早上,很多都市打工人都在讨论这杯“美酒加咖啡”。

根据官方介绍,酱香拿铁的零售价为38元/杯,上市后的活动价,一杯只要19元,“每一杯都含有53度贵州茅台酒”。

“第一口喝下去,确实有一股酒味,就是白酒的那股味儿,但是不确定是不是茅台酒的酱香味,咱也没喝过茅台。”早上九点多,林曦买到两杯酱香拿铁,尝鲜后如是评价。

前几天,在北京工作的林曦,就听朋友说瑞幸要与茅台联名推出“含有茅台酒的咖啡”,她就打算等上市后买来尝尝。9月4日一早,快到公司的时候,她发现附近的一家瑞幸门店显示酱香拿铁已售罄,最终在另一家门店买到了2杯(因为买2杯才送贴纸)。

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

▲(瑞幸咖啡北京一门店。图源/林曦)

九点多去太阳宫附近的门店取咖啡时,林曦发现,店面的顾客并不多,但外卖小哥有三四个,每个人都取走了4杯酱香拿铁。店员告诉她,因为出了这个新品,“早上忙疯了,卖了特别多”。

对于习惯了早C晚A的都市打工人来说,白天需要C(coffee)提神,来开启一天的学习和打工生活,晚上则需要来点A(alcohol,含酒精饮料)解压助眠,卸下疲惫。

这也让打工人产生了疑惑:酱香拿铁既含有酒精又含有咖啡,“这是让我清醒,还是让我醉”?还有人调侃,下单时是不是可以备注“满杯酱香拿铁,去冰,去奶,去咖啡液”?这样,喝完就可以实现假装上班。

当日,瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车、酱香拿铁等多个话题词冲上了微博热搜。

根据产品详情页面介绍,酱香拿铁的主要原料为浓缩咖啡、白酒风味厚奶(配制型含乳饮料)、纯牛奶、稀奶油。

介绍中还称,53%vol酱香白酒融入丝滑厚奶。也就是说,酱香拿铁只是在原料中用了白酒风味厚奶(含53%vol贵州茅台酒)。

根据介绍,酱香拿铁饮品的酒精度低于0.5%vol,未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

▲(酱香拿铁。图源/林曦)

9月4日上午,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一与贵州茅台董事长丁雄军双双透露了本次联名的经过。

郭谨一称:“在过去的几个月里,双方团队紧密合作、携手努力,经过多轮严格的产品口味测试和优化调整,才有了今天酱香拿铁的最终问世。”丁雄军则补充称,酱香拿铁每一杯都含有53度贵州茅台酒,历经专业团队上百次调试,最终实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合。

那么,美酒加咖啡的味道究竟如何?

目前,品尝完的消费者给出的评价两极分化。“一口劝退,酒味太上头了。”“我不会再喝,太甜腻了。”“前调白酒味后调咖啡味,味道还不错。”“好喝,很香,快去买。”

还有人在网上就“你觉得酱香拿铁好喝吗”发起了投票,结果,投好喝和不好喝的票数差不多。

“从头喝到尾,确实有一股酱香酒的味道,口感有点偏苦,喝完最后留在口中的是奶油的味道,而咖啡的香味消失了。”一位不喜欢喝白酒但因社交及工作需要经常喝茅台的商务人士,如是评价这款酱香拿铁。

至于会不会复购,很多人都给出了否定的回答。

“19块,图个新鲜”;“19块实现了一次性茅台自由”;“不会自己日常高频购买,但是朋友社交场景可能还会买,主打一个话题性”;“厚乳、糖,对很多人来说不是很友好”……

日常,林曦也是用一杯咖啡开启一天的工作。她说:“19块咱也舔了一嘴茅台,但也只是尝个新鲜,毕竟对于习惯了9块9瑞幸的打工人来说,19块超纲了。”

对于“打工人”而言,9块9,才是瑞幸的魅力。

6月,瑞幸咖啡宣布门店总数超过了一万家。截至6月末,瑞幸咖啡的门店总数达到了10836家。瑞幸咖啡成为中国市场第一家门店数量破万的咖啡品牌。

郭谨一在业绩沟通会上直言,要把9.9元活动常态化进行下去,至少持续两年。

看来,瑞幸不光想吸引住9块9的用户,还想进一步吸收19块乃至38块的用户。

联手茅台后,瑞幸被网友调侃为“嫁入豪门”。酱香拿铁刷屏后,也有不少段子手调侃道,茅台找瑞幸联名对了,因为喝瑞幸的人很多都没有车,不怕酒驾,喝完直接挤地铁。

通常来说,不管是以IP为主的联名,还是以产品为主的联名,联名本身就是一场营销,联名各方各取所需,同时可以扩大消费圈层。

那么,对茅台来说,来自瑞幸的吸引力恐怕不是上万家门店,因为茅台自带光环,“i茅台”App在二季度末时,累计注册用户已突破了4200万。

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

茅台对年轻人下手了

“瑞幸咖啡是写字楼打工人的日常饮品,而茅台高高在上,并不是打工人能消费得起的,但是酱香拿铁出来后,给人的感觉就像,平时买大牌美妆用品之前,花9.9元买了个小样。”林曦向「市界」如是评价茅台与瑞幸的这次联名。

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

▲(图源/市界)

飞天茅台酒一瓶两三千,消费门槛很高,但是想让年轻人去消费,茅台又不能一杯一杯分开卖,而跟其他平价饮品结合起来,就让大家很容易尝到酱香味了。

与瑞幸联名推出酱香拿铁,茅台既实现了大众化,又连接到了年轻人。这正是茅台的深谋远虑。

在与瑞幸牵手之前,茅台就已经在年轻化了。此前,茅台与蒙牛、中街1946联合推出的冰淇淋产品,打的就是“年轻人的第一口茅台”的旗号。

“年轻化”,是一个被贵州茅台近几年频繁提及的词汇。

2022年5月,先是第一家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店开业,正式开启线下售卖,之后,第二家旗舰店在贵阳开业,“i茅台”上也同步开启线上销售。

当时的三款茅台冰淇淋商品,分别为经典原味(75g)、青梅煮酒味(78g)、香草口味(75g),官方称对应53度贵州茅台酒添加比例分别为2%、1.6%、2%,而每杯的售价依次为66元、59元、66元。

牵手瑞幸,茅台对打工人下手了

▲(图源/市界)

依附于茅台的品牌效应,一些年轻人还是愿意为“第一口茅台”尝个鲜。这也使得茅台冰淇淋拥有了强大的吸金能力。

根据贵州茅台官方数据,截至2022年8月29日,茅台冰淇淋累计销售额已超1.4亿元。当时,茅台冰淇淋推出仅三个月。

2022年,贵州茅台在年报中没有具体披露冰淇淋的收入,但是,从年报中也可以大致推算出。

在2022年之前,贵州茅台年报中的“其他业务”,主要是茅台国际大酒店。从2019年到2021年,“其他业务”收入分别为0.85亿元、0.93亿元、1.08亿元。

而在2022年年报中,“其他业务”中增加了冰淇淋业务,当期收入为3.31亿元。

2022年年底,贵州茅台在三亚专门开了一场茅台冰淇淋2023年度市场工作会。会上,茅台预计茅台冰淇淋2022年可实现营收2.62亿元。

一款推出仅半年且有季节特征的产品,而且还在早已内卷的行业,还是在新渠道销售,就达到了这个销售额。这可能只有茅台做得到。

2023年的核心任务之一,就是让茅台冰淇淋送达更多地区,触达更多人群。在上述工作会上,丁雄军表示,2023年是极为关键的一年,作为新生产品,茅台冰淇淋正处在开疆拓土的重要阶段,不进则退。

今年以来,贵州茅台不断为茅台冰淇淋拓渠道、推新品。

2023年3月,贵州茅台再次与蒙牛联名,又推出了三款茅台冰淇淋新品——酸奶冰淇淋(75g)、抹茶冰淇淋(75g)、蓝莓果汁雪泥(80g),官方称均添加了2%的53度贵州茅台酒,售价均为66元。

同时,销售渠道越来越多了,且在不断下沉。茅台冰淇淋旗舰店开到了很多城市,还有新开的茅台冰淇淋体验店。

“2023年,所有省份都要发展省级经销商,省级开设旗舰店;省级经销商可以向下发展地级分销商,地级开设体验店,县级开设茅台冰淇淋驿站,做到遍地开花,把市场做得更广更深。”贵州茅台方面表示。

贵州茅台不仅想让大城市的年轻人尝到“第一口茅台”,也想让县城的年轻人品尝到茅台的味道。

带着贵州茅台的奢侈品属性,茅台冰淇淋的售价远远高于市场上主流的冰淇淋价格。

7月底,贵州茅台再推新品,联合中街1946推出了5款茅台冰淇淋“小巧支”,均为50g,添加了2%的茅台酒,零售价为29元。相比前几款,售价大大降低。

丁雄军在新品发布会上再次强调,作为贵州茅台贴近年轻群体的战略产品,其正进一步完善渠道建设,让茅台冰淇淋触达更多地区、触及更广人群。

2023年上半年,贵州茅台的“其他业务”收入2.24亿元,上年同期为0.54亿元。这收入中,自然有很大一部分来自茅台冰淇淋。

其实,不管是茅台冰淇淋的收入,还是与瑞幸联名推出咖啡创造的收入,在贵州茅台的整体营收中,并没有那么重要。重要的是,贵州茅台想通过冰淇淋及咖啡连接年轻人,让他们逐渐成为茅台酒的消费者。

在上述茅台冰淇淋市场工作会上,丁雄军就说过,茅台冰淇淋不是简单的消费商品,而是一个战略级产品,是培育年轻消费者茅台酱香口感,推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手,“抓住年轻人,就是抓住茅台的未来”。

酱香拿铁的诞生,与茅台冰淇淋的使命应该一样。

“吃过茅台冰淇淋,或者喝过酱香拿铁的年轻人,下次遇到茅台酒或酱香酒,说不定就想喝一口了,且也有话题可聊了。”有行业人士表示。

(文中林曦为化名)

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-09-05 12:45:01

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

年轻人的第一口茅台,是冰淇淋、咖啡和巧克力
最近茅台有点火,不到半个月的时间,联名瑞幸推出酱香拿铁、联名德芙推出巧克力,持续引爆年轻人社交圈子,尤其是酱香拿铁推出当天,连登数个热搜,朋友圈中遍布酱香拿铁的身影。比起去年8月
2023-09-28 15:06:00
茅台瑞幸再联名,这次的酱香巧克力怎么不火了?
都市快报讯 前几天刷微博的时候,看到茅台和瑞幸又要开始“搞事情”,在1月22日联名推出龙年新品酱香巧克力,还同步上线了好几个明星周边套餐。对此,有不少网友评论:“这两位大哥又合作
2024-01-22 21:22:00
贵州日报天眼新闻记者 徐春燕8月8日晚,贵州茅台酒股份有限公司发布的2024年上半年度报告显示,“i茅台数字化营销平台”取得了不错的销售业绩。2024年上半年,“i茅台”实现酒类
2024-08-20 05:58:00
新蔡县万亩酱香酒用小麦开播
本文转自:驻马店日报牵手贵州茅台 壮大酒粮产业新蔡县万亩酱香酒用小麦开播本报讯(记者 苏 凯 通讯员 王志远 马云菲)沃野千里,机声隆隆。10月27日,在新蔡县孙召镇大马庄村的高
2023-10-30 00:03:00
第七届茅台王子全国广场舞大赛在贵州兴义圆满落幕
12月7日,第七届茅台王子全国广场舞总决赛在康养圣地贵州兴义火热举行,来自全国各地的18支参赛队伍同台竞技,共同演绎了一场精彩绝伦的广场舞盛宴,标志着第七届茅台王子全国广场舞大赛
2024-12-08 18:04:00
以酒为媒 黔豫携手“豫”新机
...国白酒产业的表率。”中国酒业协会秘书长何勇说。贵州茅台集团党委书记、董事长丁雄军作推介。 贵州茅台集团党委书记、董事长丁雄军在推介中说,中国白酒酿造起于河南,中国酒文化也盛
2023-07-11 12:49:00
“茅台+”是茅台的万能绝招吗?
从茅台冰淇淋,到如今爆火的酱香拿铁、茅台巧克力,“茅台+”策略是茅台的万能绝招吗?01 跨界营销,茅台很忙要说最近哪个品牌爆火?答案当然是茅台,而且茅台很忙。先是在9月4日,茅台
2023-09-18 17:54:00
当“年轻”茅台联姻失意德芙
继茅台冰淇淋、酱香咖啡后,茅台巧克力也来了。9月14日,贵州茅台官微宣布,将与德芙牵手于9月16日推出联名酒心巧克力产品。据北京商报记者了解,德芙与茅台合作的酒心巧克力礼盒最低价
2023-09-15 00:35:00
...界“大科学时代”如何定位?步入高质强业新时期的贵州茅台,如何突破产能扩张限制,寻找更新、更强的发展动能和空间?茅台用自己的实践给出了其中的一个答案:科技创新。回顾茅台辉煌70
2023-08-05 02:40:00
更多关于社会的资讯: