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威士忌国标征求意见
类别：国内 发布时间：2023-08-27 11:43:00 来源：北京商报
北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）8月27日，北京商报记者从全国食品发酵标准化中心获悉，全国酿酒标准化技术委员会发布关于征求《烈性酒质量要求第1部分：威士忌》国家标准（征求意见稿）意见的通知，该标准被列入修订计划，由全国酿酒标准化技术委员会归口。
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快照生成时间：2023-08-27 14:45:03
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...研究论文，研究人员提出两种机器学习算法能够确定一种威士忌来自美国还是苏格兰，并识别其最强烈的香气。这项研究结果还表明，在评估威士忌最强烈香气方面，算法的表现优于人类专家。该论
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