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共赴一场美食盛宴、阳光之约
本文转自：凉山日报
首届大凉山烧烤节开幕
共赴一场美食盛宴、阳光之约
大凉山烧烤节正式开幕，众多游客慕名前来品尝凉山味道。
凉山日报全媒体记者钟源摄
□凉山日报全媒体记者李春实习生洪欣
2月23日，随着夜幕降临，为期一个月的2024文旅活动促消费暨首届华润雪花啤酒杯大凉山烧烤节开幕式在西昌举行。
开幕式上，舞蹈《彝寨欢歌》《阿惹妞》《朵洛荷》轮番上演，歌曲《阿依木呷》《酒歌联唱》《孜莫格尼》动人心弦，精彩的文艺表演、美味的凉山烧烤、有趣的互动游戏，为游客带来了复合型、沉浸式旅游体验。
“我这次到凉山，专为烧烤而来，新鲜生态的食材、鲜香麻辣的味道、满嘴油滋滋的感觉，真是让人吃几次都不过瘾！”重庆游客祝晨智告诉记者，他专程利用休假的时间来凉山参加烧烤节，尝到第一口烤猪肉，就感叹不虚此行。（下转02版）
（上接01版）据主办方介绍，本届烧烤节将持续至3月23日，采取“西昌主会场+县（市）分会场”的方式举办，配套发放住宿、餐饮、娱乐类消费券。除开幕式外，接下来还有啤酒音乐周、星月艺术汇、农产品集市等活动等着本地群众和外地游客参与，深度感受凉山民族特色、啤酒文化和生态魅力。
记者在开幕式上了解到，凉山烧烤流派众多，网烧、串烧、火盆烧等特色烧烤闻名遐迩。从初具规模到发展壮大，凉山烧烤至今已有近30年历史，仅在西昌，在市场监管局登记注册的烧烤行业市场主体就有1178户，与烧烤产业紧密相关的各类市场主体有3000多户，年营业收入近20亿元，带动就业数万人。
未来，凉山将持续擦亮烧烤这块“金字招牌”，讲好凉山烧烤故事，树立凉山烧烤品牌良好形象，带动旅游业、服务业高质量发展，促进文商旅融合发展，打造“冬季暖阳·凉山不凉”特色品牌，加快建设四川省文艺副中心和国际阳光康养旅游目的地。
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快照生成时间：2024-02-24 12:45:03
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