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绿豆粥具备清热去火、解渴解暑的作用。绿豆粥的营养元素非常丰富,是经济价值和营养成分较高的一种汤菜。绿豆粥是中国民间传统式的消暑上品。绿豆粥有各种各样熬法,口感多种多样,最关键的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。下边就来了解一下清热去火绿豆汤做法。
绿豆汤做法流程
1、提前准备食物:绿豆:适当,水:适当。将绿豆除掉残渣并自来水清理干净后,放水。第一招:煮绿豆汤的锅一定要清洗干净,不可以有油迹。第二招:放水得加冷水或稍温的水,干万不可以加温水。
2、盖上盖子,中火灾加温至水开水,转文火再次煮。第三招:煮全过程中不必掀盖子。第四招:水开后千万别重续放水,需要的水流量一开始就需要加满。
3、观查有少量豆皮漂在河面上就可以熄火。焖上一小一会儿,再打开表盖。
4、应对夏日炎炎,一杯清爽的绿豆粥好似甘霖。
5、你的绿豆粥你准备好了吗?
6、解暑上品,清凉一夏!
小技巧
再唠叨一遍四大技巧:
1.煮绿豆汤的锅一定要清洗干净,不可以有油迹。
2.放水得加冷水或稍温的水,干万不可以加温水。
3.煮全过程中不必掀盖子。
4.水开后千万别重续放水,需要的水流量一开始就需要加满。
莲籽薏仁米绿豆汤做法
莲籽薏仁米绿豆粥食物详细介绍
莲籽50g,薏仁米50g,绿豆100g,老冰糖适当,
莲籽薏仁米绿豆汤做法流程
1、薏仁米清洗,用冷水侵泡一晚上,莲籽去芯,与绿豆各自侵泡2个钟头。
3、依据口感放进老冰糖,晾凉吃最爽。
小技巧
薏仁米不易煮熟,因此侵泡時间更长一些。
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快照生成时间:2023-03-02 00:45:41
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