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青岛市即墨区金口市场监管所开展2024年秋季学期学校食品安全培训会，护航秋季开学“第一餐”
鲁网8月31日讯（记者 于胜涛 通讯员 薛明原 李柄睿）为有效提升学校食品安全管理水平，压实校园食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，近日，青岛市即墨区市场监督管理局金口市场监管所积极开展2024年秋季学期学校食品安全培训会，辖区内各中小学、幼儿园的负责人、食品安全总监、食品安全员等50余人参加培训。
会上，工作人员围绕《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行了详细讲解，并要求各单位要严格落实食品安全主体责任，配齐“三防”设备设施，全面清理过期食材、原料，对加工就餐场所、餐具用具、设施设备等进行彻底清洁、消杀，做好，落实落细从业人员健康管理、生熟分开、生活垃圾日产日清等相关工作，为广大师生提供安全放心的就餐条件。
通过此次培训，进一步提高了相关责任人的食品安全意识和责任意识，为推动辖区内校园食品安全管理规范化提升打下坚实基础。下一步，金口市场监管所将对辖区中小学、幼儿园食堂进行全覆盖检查，通过现场检查和“互联网+明厨亮灶”线上巡查相结合的方式排查风险隐患，全力筑牢校园食品安全网，为广大师生饮食安全保驾护航。
责任编辑：刘亮亮
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快照生成时间：2024-08-31 14:45:07
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