总台主持人陈伟鸿走进君乐宝 全链解密一杯好奶的“黄金公式”

4月24日，总台主持人陈伟鸿走进君乐宝乳业集团，携手君乐宝董事长兼总裁魏立华，开启一场“追溯科学营养密码”的深度探秘之旅，向消费者全景展现君乐宝如何以“全产业链一体化”与“六个世界级”管理模式迈向品质革命的新高度，揭开一杯好奶如何集自然馈赠、科技智造与匠心坚守于一体的行业终极密码。全网超千万人次观看了直播。

“种”出好奶：全产业链一体化筑牢品质基石

在君乐宝优致牧场，科学喂养与生态循环深度融合，重新定义了奶牛养殖的科学标准。在这里，奶牛享受专业级的科学照顾，配备专业营养师定制TMR全混合日粮，犊牛出生后60天内独居“别墅”，成牛入住恒温牛舍，牛卧床垫料由发酵牛粪制成，松软无菌，搭配智能刮粪系统与喷淋降温设备，构建“零污染”生态循环。每头奶牛佩戴的智能耳标，记录其健康数据与产奶信息，实现“一滴奶全溯源”。

“好奶源是好牛奶的第一步。”魏立华强调。作为中国奶业领先企业，君乐宝构建“全产业链一体化”与“六个世界级”生产管理模式，从源头把控品质，科学赋能牧草种植、奶牛养殖、生产加工等全链条闭环。近十年来，君乐宝仅在牧业方面就投入约100亿元，目前，君乐宝自有牧场奶牛存栏近20万头，奶牛年平均单产达到12吨，微生物、体细胞、乳蛋白等主要指标均优于美国、日本和欧洲标准。在全产业链一体化的起点，君乐宝选取优质牧场的新鲜奶源,从源头锁定“黄金奶源”，确保每一滴牛奶的纯净与营养。

透明“智”造：世界级先进工厂让品质看得见

君乐宝的工厂，是科技与透明的代名词。奶粉工厂采用药品级洁净标准，鲜奶经巴氏杀菌、真空混料、四效降膜蒸发等七大工序，在18.5米喷雾干燥塔中化为大颗粒速溶奶粉，全程真空环境与低温工艺最大限度保留乳铁蛋白等活性成分。工厂配备1500个传感器实时监测生产环境，每罐奶粉配备“双重防伪码”，实现全生命周期溯源。

“原来好奶粉是‘管’出来的，透明生产是对消费者最大的诚意。”陈伟鸿感叹到。凭借先进的生产工艺和严苛的品质管理，君乐宝奶粉率先通过欧洲BRCGS(食品安全全球标准)AA+认证和IFS(国际食品标准)认证，并获得中国质量领域的最高荣誉“中国质量奖提名奖”，全年随时接受“飞行检查”，以高品质产品赢得市场认可。2024年，君乐宝成为国家发改委推荐的民营企业“新质生产力发展优秀案例”，君乐宝“乳制品全产业链协同智能工厂项目”入选工信部、国家发改委等六部门联合公布的卓越级智能工厂名单，成为全国智造标杆企业。

研发攻坚：破译科学营养的创新密码

在投资5亿元打造的科学营养研究院，君乐宝正以创新攻坚打破技术壁垒。小小斑马鱼是乳制品的“安全卫士”，预警产品风险的灵敏度远超传统检测；母乳样本库为婴幼儿配方提供精准支撑；建立1000余株乳酸菌库，研发出副干酪乳杆菌N1115等专利菌株，打破国外技术壁垒，填补国内空白，推动产业链从“同质化竞争”向“功能化创新”转型升级。“一步一景”的研究院全面展现了君乐宝在奶牛饲喂营养、母乳研究、菌种开发、质量检测等方面的超前实力。

“科学是君乐宝的基因，我们要让消费者喝得放心、喝得营养、喝得健康。”魏立华强调科研投入的意义。创新不止于实验室，产品上市终极考验，消费者需求是关键。研究院不仅聚焦科技创新，还将消费者纳入研发全流程，每一款产品上市前都要经电子设备精准分析和万人级品评测试，让科学数据与消费者味蕾无缝衔接，确保科研成果直击消费痛点。

直播尾声，一场春日乳品DIY将科学营养具象化。陈伟鸿针对乳糖不耐学生党、减脂上班族等不同人群需求提出消费需求，君乐宝以悦鲜活、简醇为核心，推出咖啡特调、酸奶碗等创意食谱一一应答，展现乳制品融入多元场景的可能性。魏立华分享：“消费者的‘舌尖共创’让我们看到，科学营养不仅是技术，更是一种生活方式。”

从牧场到工厂，从实验室到餐桌，君乐宝超级品牌日直播探厂以一场“科学叙事”，展现了中国乳业从追赶者到引领者的蜕变。君乐宝用30年坚守诠释“科学营养”的终极答案——以自然之力滋养品质，以科技之力守护鲜活，让每一滴牛奶都成为消费者信赖的“营养宝藏”，更用全产业链的“透明”与“极致”，向世界证明：中国乳业正在用科学的力量，书写属于自己的黄金时代。