盐水河畔石榴红

本文转自：云南日报

聚焦

盐水河畔石榴红

果品自动化分拣

工人们对石榴进行分拣装箱。

本报记者 陈云芬/文 通讯员 王海英/图

盐水石榴是会泽县群众的“摇钱树”，也是县里的特色产业。近年来，会泽县大力实施农产品品牌化战略，具有天然资源禀赋的盐水石榴得到强劲科技力量的加持，照亮了群众的增收致富之路。

绿美种植是底色

8月上旬，会泽县娜姑镇5万多亩盐水石榴陆续进入收获季。站在山顶举目远眺，漫山遍野的石榴树挂起火红的“小灯笼”，煞是壮观。主要分布于牛泥塘、干海子、发基卡、盐水、炉房5个村委会的盐水石榴种植基地，展现出景美人和的乡村振兴美丽画卷。

“盐水石榴有300多年的栽培历史，因主产于小江流域娜姑镇盐水河两岸而得名，清乾隆年间就已名冠云南，被称为云南水蜜石榴、神石榴。”会泽县农业农村局水果站站长刘德能介绍。

2012年获原农业部农产品地理标志登记保护、2017年获评云南省名优水果、2019年12月通过国家知识产权局盐水石榴地理标志证明商标登记注册、2023年1月农业农村部认定会泽县娜姑镇盐水石榴基地为第二批全国种植业“三品一标”基地……细数盐水石榴近年来所获殊荣就不难看出，生态、绿色和品质始终是发展的底色。

“在盐水河小区域特殊气候下种出的石榴品质相当好，皮薄、果大、籽粒饱满、汁多味甜。”会泽娜姑发基卡书勇石榴种植专业合作社负责人杨勇说，品质上乘、籽粒晶莹透亮胜似玛瑙的盐水石榴，一直深受消费者青睐。

对此，刘德能深有同感。他介绍，盐水石榴生长于乌蒙山区腹地海拔1300米至1800米的盐水河两岸，这里属北亚热带气候，光照充足、热量资源丰富、水能资源充沛，比较适宜石榴生长。土壤为羊肝沙和紫砂土，磷、钾含量偏高，pH值接近中性，为优质石榴生长提供了良好的自然条件，造就了其优异的品质。目前，会泽县盐水石榴种植面积5.5万亩，投产面积5万亩，年产量6万吨，年产值7.2亿元，有效带动主产区5310户户均增收3000元，19000余人实现就地转移劳动力。种植盐水石榴已成为当地群众增收致富的一条好路子。

科技赋能提质效

“用胶体金试纸条进行农残检测具有简便快速、结果容易判定、特异性好等优点。”8月2日下午，在娜姑镇干海子村委会，由云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所举办的会泽石榴质量安全管控技术培训班开班。授课老师用通俗易懂的语言讲授农产品快速检测技术的相关理论，还搬来检测“家当”进行现场实操。“很实用！”参加培训的5个村委会的40多名石榴种植大户收获颇大。

乡村振兴，产业发展是关键。“省农科院启动百团千员助农增收行动，向全省各县（市、区）派出农科服务团，就是要我们研究所发挥技术、人才等优势，把科技服务落实到生产一线，进一步助力当地特色产业提质增效。”省农科院会泽县农科服务团农业品牌创建组组长、省农科院质标所党委副书记邹艳虹表示，盐水石榴作为会泽县重点打造的特色产业之一，绿色、生态、品质好是其优势所在，相信通过科技的支撑，盐水石榴这个特色品牌将会更加响亮。

回眸会泽盐水石榴的发展之路，科技从未缺席。品种方面，2000年以来，会泽县加大了盐水石榴品种引进改良力度，在种植花红皮、火袍、绿皮3个当地老品种的基础上，引进突尼斯软籽石榴、红如意等品种试种成功；种植方面，会泽县结合当地自然条件，选择优良品种，实行适地适栽，在种苗培育、栽培、施肥、病虫害防治、田间管理等石榴生产的重要环节，探索总结了一套成熟的种植技术规程，全力推进盐水石榴全产业链标准化种植；品牌方面，会泽县通过扶持主产区70余家公司、企业、合作社、大户等新型经营主体生产发展，推动7家主体认证盐水石榴绿色食品产品10个、3家主体认证盐水石榴有机食品产品3个，同时严格规范盐水石榴地理标志农产品标志及证明商标使用，全力打造地方区域公共品牌。

聚智聚力铸品牌

近日，记者在位于娜姑镇干海子村委会的盐水石榴产业综合服务中心里看到，工人们正忙着对刚采摘下来的红如意石榴进行初选、分级、装箱，个头硕大、颜色红艳、果皮光洁的高端果品被精选出来，将运往北京、上海等地销售。

在会泽娜姑发基卡书勇石榴种植专业合作社位于盐水村的种植基地里，同样是一片热火朝天的丰收景象。“基地种的主要是突尼斯软籽石榴，这几天每天采收10吨左右，主要发往越南。”合作社工作人员王朝文说。

“我家种了80亩，亩产量2吨左右，总产量150吨至160吨，80%是通过电商销售、20%是线下批发。”娜姑镇干海子宏浩家庭农场的陈洪松坦言，盐水石榴品质好、不愁卖，一定要保护好这个品牌形象。

目前，娜姑镇与拼多多、京东、淘宝等6个电商平台，亚果会、万果联、上海佳农等30余家水果行业知名企业建立了合作关系，实现与消费市场的紧密对接，让盐水石榴走进千家万户。

会泽县农业农村局农业环境保护监测站站长马斌介绍，会泽县高度重视推进盐水石榴种植业高质量发展工作，按照一年有起色、三年见成效、四年成体系的现代农业产业建设目标，在盐水石榴产业园区生产基地建设、综合服务平台建设、公共基础设施建设、公共服务能力建设、利益联结机制建设、石榴品牌打造等方面加大投入力度，示范带动当地群众适度规模化、标准化种植盐水石榴，努力将盐水石榴打造成助农增收的“致富果”。

目前，会泽县围绕建成西南地区高原特色农业核心示范区目标，大力实施农产品品牌化战略，积极推进“三品一标”认证……合力推动、科技支撑下的盐水石榴产业，发展前景将更加广阔。