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【宅男财经丨专家面对面】14日,世卫组织官网发布阿斯巴甜对健康影响的评估结果,国际癌症研究机构(IARC)引用了对人类致癌的“证据有限”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组),粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受宅男财经采访时表示,抛开摄入量谈致癌是没有科学依据的,JECFA公布的允许每日摄入量并没有变化,公众也不必恐慌,更何况在IARC的致癌物分级中,牛肉、猪肉的分级比阿斯巴甜还更高。此次公告应该是确认阿斯巴甜安全性的最终定论,进一步消除产业端及消费端的担忧,不会对行业发展产生影响。(董湘依 余坤航)
来源:中新经纬
编辑:余坤航
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快照生成时间:2023-07-14 17:45:07
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