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江西遂川：小叶子托起大产业
本文转自：人民日报客户端
黄河 吴强 李书哲
夏意渐浓，茶韵悠长，江西省遂川县戴家埔乡的喜事接二连三： 2024年“狗牯脑茶”杯第一届斗茶大赛上，乡里有3家茶企分别荣获绿茶银奖、红茶铜奖；江西井冈老仙天然食品有限公司顺利通过“江西老字号”复核……
近年来，戴家埔乡高度重视茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，通过培育知名品牌，引用先进技术，促进茶旅融合，把满山的茶园发展成为助力乡村振兴的特色产业、绿色产业、富民产业、优势产业，成为广大农户叩开致富门的“金钥匙”。
品牌助力
一场新雨过后，郁郁葱葱的茶山上云蒸霞蔚。一垄垄翠色欲滴的茶树间，茶农们抢抓农时培土、施肥，强化茶园夏管。作为遂川狗牯脑茶的主要产区，全乡现有茶园面积2.5万多亩，年产茶叶500余吨，产值达1.6亿元，全乡3000余人从事茶叶相关行业。
“茶香也怕巷子深”。戴家埔乡各茶企、茶叶合作社凝聚共识，在守牢茶叶质量安全关的同时，从品牌培育着手，打造了“井冈老仙”“梦圆春”“风龙顶”“正山野”等一批知名茶叶品牌，并多次在全国、省、市茶叶评比中名列前茅，进一步提升了遂川狗牯脑茶的知名度、附加值。
目前，“井冈老仙”获中国绿色食品A级认证，被国家市场监督管理总局认定为“江西省著名商标”，“正山野”在首届“赣茶杯”质量评选中荣获绿茶金奖和红茶银奖，为助推当地茶产业发展增添了新活力。
工匠赋能
“今年的夏茶，颀长、肥壮！”“茶叶蛮好，多亏了县总工会邀请的劳模工匠，让我学到了很多！”在双桥岭村的茶园里，采茶工陈礼训、陈瑞金正在交流。
今年伊始，遂川县“劳模工匠助企行”专项行动在戴家埔乡启动，茶产业劳模、工匠人才深入浅出的理论解析与直观生动的现场指导，给茶技人员提供了宝贵“充电”机会。3月底时，茶技人员还前往省劳模张冬梅，全国技术能手、庐陵工匠兰年石的茶企现场学习手工制茶技艺，传承工匠精神。
戴家埔乡持续引入新的田管、制茶技术，强化从业人员技能培训，助力全乡茶品提质增香。“今年，我们将继续举办第三届茶叶加工技能大赛，通过以赛促学，着力培育一支有文化、懂技术、会管理的高素质茶产业发展人才队伍”，该乡工会副主席表示。
茶旅融合
走进美丽乡村赏茶园风光、选购心仪茶叶、体验炒茶技艺……在罗霄山脉脚下的阡陌村通过茶旅融合发展，不仅带动了茶农致富，还为更多村民创造了就业、创业机会。
“2023年以来，我们根据季节、节日等因素，同步发展登山、观光、采摘、研学等休闲旅游产业，打造从茶山到茶杯的沉浸式旅游路线，开展寻‘艾’之旅、以茶为媒等‘畅游阡陌间’乡村旅游系列活动，吸引市内外游客2000余人参与。”村党支部书记古俊文介绍。
结合阡陌村实际，戴家埔乡不断深挖旅游资源，打造生态围墙、梯田坝和茶园游步道等特色项目；充分利用民房、闲置宅基地等资源，打造特色民宿10家；发挥村内小水电资源丰富优势，在村内建设全省第一个微电网工程，实现永不断电，提升旅游服务综合能力。
审签：郑少忠
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快照生成时间：2024-05-27 23:45:07
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