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肯尼亚的紫茶
5月21日是联合国确定的国际茶日。肯尼亚紫茶树是一种经过变异的独特茶树品种，其叶片呈紫色，因而得名紫茶。研究表明，紫茶中咖啡因含量较低，富含抗氧化剂花青素，具有特殊口感和味道。肯尼亚紫茶树生长在赤道附近连绵起伏的高海拔山丘地区，享受着昼夜温差大、阳光充足、紫外线强烈的环境。成片种植的茶园几乎不受病虫害侵扰，无需使用农药。紫茶由肯尼亚茶叶研究所研发并于2011年正式推出，经过不断发展，如今已成为肯尼亚茶产业的一张新名片。作为纯天然、无添加的产品，紫茶具有非洲商品的独特优势。近年来，随着中肯经贸合作的深入发展，越来越多的中国商人和茶叶爱好者来到肯尼亚投资紫茶产业。
5月14日，在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺，店员取出紫茶准备冲泡。新华社记者 韩旭 摄
这是5月14日在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺拍摄的冲泡好的紫茶水。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊，工人检查紫茶萎凋状态。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊，工人检查紫茶自然风干状态。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园，茶农们采摘紫茶。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园，茶农们采摘紫茶。新华社记者 韩旭 摄
这是5月14日在肯尼亚内罗毕拍摄的一家售卖紫茶的商铺。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园，茶农们采摘紫茶。新华社记者 韩旭 摄
5月6日，在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园，茶农展示采摘下来的紫茶。新华社记者 韩旭 摄
5月14日，在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺，店员整理紫茶商品。新华社记者 韩旭 摄
5月7日，在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊，工人将紫茶原料放入机器加工。新华社记者 韩旭 摄
5月14日，在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺，店员整理紫茶商品。新华社记者 韩旭 摄
来源 新华社
编辑 胡桅可
二审 刘思博
三审 周文君
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快照生成时间：2024-05-21 20:45:05
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