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天气渐暖,外出就餐需注意饮食安全

类别:健康 发布时间:2023-04-17 03:16:00 来源:每日看点快看

本文转自:陇东报

天气渐暖,夜市越来越热闹,啤酒、烧烤、小龙虾……品种繁多,应接不暇。但气温升高,湿度增加,病菌的繁殖也开始加速,食品很容易受到污染,因此,外出就餐需要多加注意,避免肠道传染病的发生。

外出就餐注意事项

1、消费者外出就餐应选择证照齐全、就餐环境及管理较好的餐饮服务单位就餐。

2、就餐时应注意观察食物感观形态,不吃未烧熟煮透的食物;慎重选择熟卤菜、凉菜,如果发现颜色或味道异常,应立即停止食用。

发生腹泻怎么办?

1、不提倡禁食禁水,宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物,症状好转后逐渐过渡到正常饮食。

2、如果腹泻病情不重,一般通过调整饮食、休息、对症治疗,2-3天内症状即可改善;腹泻严重者,尤其出现脱水症状的,应及时到医院肠道门诊就医。

3、脱水是腹泻的常见并发症,表现为口渴、尿少、皮肤干燥起皱、双眼下陷;为防止脱水,应多饮一些糖盐水,最好到药店购买“口服补液盐”;已发生脱水或者严重呕吐不能饮水的病人,需及时到医院就诊,根据医嘱采取静脉补液等治疗措施。

4、许多患者一有腹泻就使用抗生素,这种做法是不对的。因为大部分腹泻并不需要抗生素治疗,滥用抗生素可能导致肠道正常菌群失调,反而不利于腹泻的恢复。如果您不确定是否应该使用抗生素,请到肠道门诊就诊。

5、到肠道门诊就诊的患者,可用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验,以便医生有针对性地进行治疗。

(来源于甘肃省疾控中心官网)

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快照生成时间:2023-04-17 05:45:03

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