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以数字技术筑牢“舌尖上的安全防线”,京东发起食品数字标签应用推广联合倡议

类别:科技 发布时间:2025-06-25 15:49:00 来源:消费日报网

2025年6月24日,中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局等单位主办的“标签连接中国”食品数字标签推广应用培训班在湖南长沙举行。

活动上,京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等发起推广应用数字标签联合倡议,旨在从标准制定、技术研发到市场应用全链条发力,提高数字标签的认知度与普及率,为构建透明、高效、安全的食品供应链生态体系奠定坚实基础,从而为保障消费者权益、促进食品行业健康可持续发展贡献卓越力量。

京东零售平台生态部负责人在活动上表示,食品安全数字标签的推广意义深远,惠及所有消费者。京东将以此次活动为契机,积极履行企业社会责任,与各方携手加速推动食品安全数字标签大规模应用实践,为促进食品安全产业高质量发展贡献“京东力量”。

以数字技术筑牢“舌尖上的安全防线”,京东发起食品数字标签应用推广联合倡议

以数字技术筑牢“舌尖上的安全防线”,京东发起食品数字标签应用推广联合倡议

京东发布倡议:积极响应食品数字标签推广应用

随着消费观念的升级,消费者对食品安全的知情权需求从“生产日期”进阶到“全链透明”,希望能通过食品标签掌握详细的食品安全信息。然而,传统的纸质标签受限于面积,信息承载量有限,更新困难,难以满足现代食品行业以及消费者群体对食品安全信息展示需求。

在此背景下,食品数字标签应运而生。数字标签依托二维码技术,支持扫码便捷阅读标签内容,还能将原料溯源、生产工艺、检测报告等信息集成于标签之中,实现透明化、高效性、便民性三大核心价值。

本次活动上,京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等18家行业机构和零供头部企业联合发布《以国家标准赋能推进食品数字标签应用倡议书》。(以下简称《倡议书》)

《倡议书》从三大维度提出倡议,同时指出,数字标签作为食品信息载体的创新形式,不仅能突破传统标签的物理限制,为消费者提供更丰富、更便捷的产品信息,更能助力企业实现绿色低碳发展。

其一,积极响应数字标签普及应用。食品产业链各方携手推进数字标签的规模化应用,满足消费者日益增长的食品安全与健康知情需求。注重数字标签的普适性,确保不同年龄段、不同使用能力的消费者都能便捷获取信息。共同构建更加透明、可信的食品消费环境,践行可持续发展理念。

其二,严格遵守数字标签合规要求。坚守合规底线,严格遵守相关法律法规和标准要求,确保数字标签信息真实、准确、完整,杜绝虚假或误导性宣传。企业应建立健全数字标签内容审核机制,共同维护规范有序的市场环境,切实保障消费者合法权益。

其三,规范执行商品二维码技术标准。坚持标准引领,规范执行相关国家标准,规范二维码的生成、印制、识读全流程管理,避免因技术缺陷导致识别障碍。加强技术交流,通过技术创新不断提升数字标签可靠性,为消费者创造更加安全、便捷的数字化消费体验。

数字赋能食品安全,将优先让自有品牌接入数字标签

长期以来,京东高度重视食品安全问题,并依托“有标准”、“有技术”、“有实践”的品质管理体系,构建商品全生命周期的食品安全防线。

在商品可视化溯源方面,京东自研的“食安品质全链路”溯源系统,让消费者扫码即可查询到商品从原产地到门店的全链路信息,包括供应商资质、商品检测报告、物流运输信息、仓端自检测报告、门店抽检结果等。

在智能化检测方面,京东推出智能化监测平台和线上化巡检管控系统。智能化检测平台可以通过数据化圈选,自动生成生产-销售-售后任一环节的抽检任务,拦截问题商品;线上化巡检管控系统则具备商品品质全链路核查,质量问题追踪闭环等功能,实现数据驱动品控提升。

在实时化风险预警方面,京东自建的风险预警大数据模型将聚合消费者反馈、舆情信息等动态数据,对识别的风险进行智能分级,并联动智能抽检平台和线上化巡检管控系统,前置拦截风险,为消费者打造从源头到餐桌的数字化安全屏障。

此次《倡议书》发布后,京东将优先让自有品牌接入数字标签,同时呼吁合作伙伴共同参与数字标签推广及应用,并将通过在京东前台标识露出数字标签等举措,助力食品数字标签应用及推广。

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快照生成时间:2025-06-26 00:45:03

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