千余名老人乐享助餐服务

本文转自：新疆日报

皮山县：

千余名老人乐享助餐服务

□石榴云/新疆日报记者 拍热扎提·阿不都

2月19日中午1时左右，在皮山县藏桂乡亚博依村养老助餐点，老人们围坐在长条餐桌前，或开心地聊天，或专注地看电视。餐桌上，可口的饭菜已经摆好。

“来了，今天有您爱吃的胡尔达克……”亚博依村村民布海迪且·如孜一走进餐厅，助餐点厨师比力克孜·艾合麦提就熟络地打起了招呼。

50多平方米的餐厅，温馨又敞亮，里间是独立小厨房，干净又整洁。每周菜谱贴于餐厅的一面墙上：抓饭、拉条子、米饭、汤面片……“每周主食是固定的，但搭配的炒菜不一样，大盘鸡、木耳炒肉、西红柿炒鸡蛋……老人想吃什么菜，我们提前一天问好再购买烹饪。”比力克孜说。

已过花甲之年的布海迪且，腿脚不便，加之子女都在外地工作，每天做饭成了头疼事。“中午来这里吃饭，挺方便，饭菜可口，很符合老年人的饮食要求，还可以和大家聊聊天，真挺好的。”提起村里的养老助餐点，布海迪且连连点赞。对于亚博依村不少老年人来说，子女不在身边，吃上一顿热乎可口的饭菜，是他们平日里最大的愿望。

2022年3月，亚博依村养老助餐点建成运营。“来吃饭的基本都是居家老人、高龄老人、空巢老人，有30多人，饭菜充分考虑老年人的就餐需求和实际，做到饭菜7天不重样。”亚博依村党支部书记阿卜力克木·图尔荪介绍，养老助餐点的米面油是由当地民政部门提供，蔬菜、肉、蛋、奶等由村集体承担。此外，村里还利用助餐点周边闲置土地搭建了小拱棚，种了油白菜、萝卜、洋葱等，成立了村股份经济合作社，注册了“藏桂享礼”品牌，销售村里产的核桃、红枣等农副产品，增加村集体经济收入。“村集体经济壮大了，我们也能进一步改善助餐点的环境，丰富食谱，让老人吃得更健康、更舒心。”

一餐热饭，不仅养了老年人的胃，也暖了老年人的心。记者了解到，皮山县自2021年启动养老助餐点建设以来，建成46个养老助餐点、4家老年人日间照料中心，覆盖全县15个乡镇，千余名老人享受此项服务。

皮山县民政局社会事务办负责人阿卜杜热合曼·阿卜力孜告诉记者，养老助餐点除了为老年人提供就餐服务外，还配备了医疗室、娱乐室、阅览室、活动长廊等，会定期为老年人做健康普查、慢重病筛查及日常保健等，经常组织开展阅读、下棋等文体娱乐活动，丰富老年人精神文化生活。除了保障助餐点老年人的用餐，助餐点还为特殊困难家庭、行动不便的老年人提供上门送餐服务。“养老助餐点，不仅让老人有了吃饭的地方，还有了休闲娱乐的地方。”