江西茶走进北非绽放异彩 靖安如何乘“东风”做强茶产业？

近期，远在北非大西洋沿岸的摩洛哥刮起了一阵“江西风”，江西茶在当地引发了不小的热度。不久前，两名摩洛哥女孩还来到江西靖安，沉浸式体验中国茶文化。靖安茶为何能吸引异国来客？当地如何推动茶产业发展？

靖安县仁首周口茶园。大江网视觉江西 李强摄

拓展海外市场深耕国内市场 靖安白茶越来越有魅力

当地时间5月9日，由江西省文化和旅游厅、拉巴特中国文化中心、中外文化交流中心共同主办的“茶和天下”·雅集暨“江西风景独好”摩洛哥“江西日”活动圆满举办。其中，“青花兰韵·遇见江西”茶文化展示让摩洛哥观众在观茶、品茗中，感受“东方树叶”在不同文明土壤中孕育出的文化异趣。

在江西茶文化走出国门、在北非大西洋沿岸绽放异彩的前夕，两名身在江西的摩洛哥留学生走进靖安县的茶园，沉浸式体验当地茶文化。当日，了解并体验采茶、炒茶、点茶、做艾饼等工艺流程后，她们直呼：“这才是真正的中国味道！”

江西茶文化主动走向海外，而海外友人来中国实地体验茶艺，一来一往的双向奔赴下，靖安白茶等江西茶文化在国际舞台上知名度更高、传播度更广。

记者注意到，近年来，靖安白茶一直在积极拓展海外市场，助力靖安茶文化顺利“出海”。2024年7月3日，马来西亚英国茶AHMAD TEA茶友团一行20多人来到靖安，考察当地有机茶叶产业和绿色现代加工模式。外籍茶商详细了解了靖安白茶种植规模、管理、经济效益等情况，并体验现场采摘的乐趣，深度了解靖安白茶的品质特点。

除了积极开拓全球市场，靖安白茶还致力于深耕国内市场。

今年4月8日，“茶香引才·相约靖安”暨第五届靖安白茶品牌推广会在当地举行。此次活动邀请了国内多位相关领域的专家学者现场分享茶产业发展经验。会前，来自上海、山西、甘肃、安徽等省及江西省内50余家茶企、20余位科研专家及100余名采购商沿“武侠茶厂-茶立方-靖安茶叶加工中心-白茶文化街”路线实地参观考察，了解从基地到市场、从茶青到茶叶、从茶叶到市场的品牌销售全流程，从中感受靖安白茶的卓越品质和独特魅力。

可以说，从接待国际友人并加强海外推广，到面向国内数十家茶企营销推介，靖安白茶正逐渐从江西走向全国、从国内走向世界。这一系列动作，也给当地茶产业带来了助力发展的“东风”。

此次推广会上，靖安县还提出，要把白茶产业作为强县富民产业来抓，加快推进白茶产业做大做强，以茶为媒，吸引各方助力，夯实人才与科技支撑，进一步做优品种、做好品质、打响品牌，推动白茶走向更广阔市场，为当地建设“文旅美县、生态名县”助力添彩。

拓展白茶全产业链 全力讲好“靖安故事”

据靖安当地数据显示，截至目前，靖安县白茶种植面积达5.56万亩，带动1.5万农户年均增收1.2万元，2024年靖安白茶品牌价值攀升至14.55亿元，连续6年稳居“江西农产品二十大区域公用品牌”前列，为“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴实践作了生动注解。

如今，靖安白茶已日益变成当地农户增收致富的“摇钱树”，其品牌价值的增长，得益于当地县委、县政府的持续重视、不断推动。

茶产业是靖安县乡村振兴的重要助力。3月14日，靖安县要求属地乡镇协助茶企及早精心安排，全力做好春茶采摘、加工、生产、销售工作，全力打好春茶生产主动仗。

茶产业是乡村振兴的特色产业、富民产业，而培育壮大特色优势产业是靖安县发展乡村经济、实现富民强村的关键路径，因此要持续做精做深靖安白茶等优势产业，延伸产业发展链条，推动产业品牌化、特色化、规模化发展，不断提升产品区域竞争力和品牌影响力，助力乡村振兴。

茶叶从连片采摘到集中生产，再到后续的市场营销、茶园旅游，是第一产业向第二产业、第三产业延伸价值链的重要过程。通过白茶打通全产业链条，既能为靖安县居民提供更多就业岗位，更能为茶产业增加更多附加值。因此，拓展靖安白茶全产业链，成为今年当地助力白茶产业发展的一项重要工作。

3月24日至27日，在浙江安吉，靖安考察团来到中国白茶城、宋茗茶博园以及县乡投公司中国白茶城靖安专卖店等地，了解安吉白茶全产业链发展情况和茶旅融合先进经验。

由于同样以白茶作为特色优势产业，靖安县强调要充分吸收和转化运用安吉的成功经验和实践做法，发挥好靖安白茶文化街、茶叶研究中心最大效益，深入挖掘靖安白茶文化历史，将靖安白茶的品牌核心价值与文化深度融合，强化全链条品质管控，推进全县茶叶标准化生产，进一步提升靖安白茶的品牌影响力和市场竞争力。

不难发现，靖安县正通过一二三产融合，以全产业链推动茶产业发展。当地还将全力讲好“靖安故事”，赋予白茶历史和文化价值，让白茶为当地创造更多产值，助力群众增收。

正如3月3日靖安县委农村工作会议所提出的，靖安要大力推动农业产业化发展，扩大农业产业规模，提升产品品质，强化品牌赋能，促进农业“接二连三”融合发展。

做大做强茶产业 为何对靖安意义重大？

2025年中央一号文件提出，要发展乡村特色产业，大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级。作为绿色、特色农产品，茶叶在乡村振兴、绿色发展中扮演了重要角色。

通过推动茶产业等绿色产业发展，靖安要达成怎样的发展成果？今年靖安县政府工作报告定下了发展目标。报告提出，要强攻生态工业，树牢“无工不富”理念，以最强决心、最大力度推动工业实力提级跃升，全力打造江西绿色大健康产业承载地。同时，要培优精品农业，紧紧围绕特色农业，做深做实“土特产”文章，唱响“靖品·净安”区域公用品牌，推动更多优质农产品“出村进城”“出靖进昌”，不断提高市场占有率和知名度。还要做靓特色文旅，积极策应省会引领战略和建设文旅美县要求，做长链条、做强引擎、做活业态、做旺营销，推动文旅消费提振跃升，全力打造南昌都市圈旅游度假首选目的地。

因此，大力发展茶产业，对靖安县的生态保护、产业发展、产业融合等都具有重要意义。

靖安是全省首个国家生态县、全国首批国家生态文明建设示范县和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，森林覆盖率达84.25%。做强茶产业，是靖安做大绿色生态这一品牌、壮大这一优势的有力举措。

为强攻生态工业、推进生态文明建设，4月11日，靖安举行县委理论学习中心组集体学习(扩大)会。就深入推进靖安生态文明建设，会议强调，要围绕建设“文旅美县、生态名县”目标定位，扎实做好治山理水、显山露水文章，加快构建绿色生态产业体系，努力实现生态经济化和经济生态化，全力打造美丽中国建设先行地。

此外，还要持续深化生态文明体制改革，健全绿色低碳发展机制，扎实推进集体林权制度改革、生态产品价值实现机制改革等改革试点，探索更多可借鉴可推广的经验做法，不断唱响靖安“两山”转化品牌。

可以看出，发展茶产业等绿色产业，是靖安持续深化生态文明建设、拓展“两山”转化路径、推动生态产品价值实现的关键抓手。靖安县要成功打造江西绿色大健康产业承载地，做大做强茶产业是一门“必修课”。

中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文