丑梨靠吃“美食”涨身价

本文转自：农村大众报

落红不是无情物，化作春泥养梨树

丑梨靠吃“美食”涨身价

游客在五彩缤纷的梨园里拍照。“我们这1500亩丑梨园，最早盛开的是梨树下大片星星点点的白色荠菜花，然后就是二月兰和油菜花。为了增加观赏效果，我们还种植了映山红和中华金叶榆，现在的梨园真正成了个大花园。”4月26日，在威海市文登区泽头镇南桥村外的有机丑梨园里，威海福参生物科技有限公司丑梨园负责人王泽平介绍。

这里的“昆嵛帝尚”牌丑梨，是中国农科院从美国加州引进的品种，梨园还获得了有机和绿色食品双认证。梨树株距行距适应机械化生产管理，5米宽的行距，为树下的草本植物提供了充足的生长空间。

“这些荠菜、二月兰、油菜花等草本植物，赏完花后我们都会打碎成为绿肥，翻入到地里。我们还在地头的大棚里搞了有机堆肥，主要使用兔粪和羊粪，另外还添加了海蛎壳粉、豆粕、腐殖酸、有益菌等发酵，配方是烟台一家公司提供的。有机肥成本就到了七八百块钱一立方米，比市场上卖三四百块钱一方的有机肥价格高出一倍左右。”王泽平把记者拉到有机肥大棚处，很自豪地说。“我们还和青岛农业大学合作，在水肥一体化系统里使用他们配方的水溶肥，每斤水溶肥成本合到了4块多钱，施一遍水溶肥成本就得8000多元。不过也正是因为用上了这些好肥料，我们的梨才成了高端有机果。去年秋天，我们两个一盒装的丑梨卖到了七八十块钱。还销售到了北京、上海和广东等地。”

今年72岁的南桥村村民孙贻滋，从6年前梨园开始建设时就来打工。眼下他已经是这个梨园管理队长，近几天每天给200多号工人分配任务、检查工作质量都是他的活。“来梨园打工的都是我们附近的村民，每天的工资是100元左右，忙的时候我们用工近300人，闲时每天也有30多人在园里忙活。”孙贻滋说。王泽平介绍：“我们在晒字、汪疃、文登营还有丑梨基地，忙时总用工人数达到了500人左右，每年开出去的工资得有近200万元。”

威海福参生物科技有限公司围绕丑梨“春日经济”以及生态栽培、产品研发、智慧农业，走出一条文旅+产研融合的路子。“4月24日我们举办了第二届泽头镇梨园花会，众多游客前来赏花观景，梨园里还有汉服、马头琴、旗袍秀、吕剧等文艺演出，为游客们献上了一场春日里的文化盛宴。在梨园种植管理上，我们和高校合作，制定有机种植方法。我们还引入丑梨深加工生产线，研发丑梨膏、梨脯、梨冰激凌等高端系列产品，不断延伸丑梨产业链并提升产品附加值。”威海福参生物科技有限公司销售经理冯冬霞说。