今年的茶博会“玩”出了这些“新花样”

既有“拿手好茶”，又有文创茶品

杭州日报讯 中国茶都，“茗”声远扬。随着第六届中国国际茶叶博览会（以下简称“茶博会”）的到来，杭州国际博览中心汇聚起全国各地爱茶人，大家喝茶、品茶、“玩”茶、买茶，开启以茶会友模式。

茶博会自2017年落户杭州以来，已成功举办5届。每届茶博会上，各地参展商都会带来自家的“拿手好茶”和新品，今年的茶博会有哪些“新花样”？记者帮大家探了探路。

新茶饮是本届茶博会的一大新意。展会现场，哈茶福、茶乐蛙、九宇抹茶、天香、一茶一舍、茶息、茶仕利等各大新茶饮品牌为传统茶企转型升级提供了鲜活案例，也为观众带来了更加丰富的参展和场景化消费体验。茶做的糕点、茶做的冰淇淋让广大观众争相购买。

“首先我们要保证茶叶原叶的品质，然后我们通过对工艺、设备的研发，让茶与奶结合、茶与水果结合，创新推出能让年轻人边走边喝、受年轻群体喜欢的新茶饮。”在哈茶福展位，一款款新式茶饮料吸引了众多年轻人前来试喝，展位负责人告诉记者，他们计划在今年7月份推出自动泡茶机和萃茶机，以科技赋能发展新茶饮，让年轻人在消费茶饮时，更多地选择中国茶，也养成更健康的饮食方式。

“杭州好茶”依旧是茶博会上的“显眼包”。特别是外地来杭的茶友，走进杭州国际博览中心3C馆时，总要在杭州展位上停留，喝几口清甜的西湖龙井和各区、县（市）的名品好茶再走。“我们今年设置了两个主题茶台，一个是杭州的‘金名片’西湖龙井的主题茶台；另外一个是区域公用品牌的主题茶台，每天都有轮换的企业进行展示。”杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）相关负责人介绍。

茶博会上还飘来“粽子香”。针对端午节市场，各地参展商带来了不少端午新品。在“楚天好”茶展示区，涵盖了两款茶叶和四个粽子的茶叶粽子礼盒尤为吸睛。“我们在粽子里面也加了‘楚天好’茶——恩施玉露和利川红，让大家不仅可以喝到，也可以吃到湖北好茶。”恩施市润邦国际富硒茶业有限公司相关负责人介绍。

位于博览中心1D馆的茶器展也是满满的人气。景德镇陶瓷、龙泉青瓷、汝瓷、定窑、紫砂、柴烧……各种茶器、茶具琳琅满目，作品中充满传统和创新的元素。

1994年出生、来自景德镇的刘亚飞今年是第一年到茶博会参展，他带来的兼具艺术性和趣味性的作品吸引了很多观众驻足欣赏。“这是特别为龙年设计的香炉，这个壶采用了釉上釉下相结合的工艺，这个碗上的猫就是我家的猫的形象……”刘亚飞耐心介绍着自己的作品。他说，茶博会是一个很好的学习交流平台，通过茶博会，他交到了很多朋友。

在詺兮清窑展位，一边是观众在线下参观展台上的作品，另一边，主播正在直播间与线上的观众们交流互动、展示作品。“这是我们第一次来杭州参展，也是第一次在展会上设置直播间，现场我们还特别邀请了民谣乐队来助阵。”展位负责人告诉记者，这次参加茶博会的体验非常好，来参观的观众茶文化素养都很不错。

据悉，本届茶博会以“茶和世界·共享发展”为主题，展览面积6万平方米，设标准展位2700个，规划六大展区，展品类型涵盖六大茶类和茶器具、茶服、茶包装机械、茶科技与创意、新式茶饮等茶全产业链产品。来自全国各地的展团联袂组成规模庞大、亮点丰富的参展群体，携手带来云南普洱茶、西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶等区域公用品牌，让广大茶友真正体验到“不出杭州喝遍全国名优茶”。茶博会将持续到5月21日，各位爱茶的朋友不要错过！